Гигиена водоснабжения. Учебное пособие

Гигиена водоснабжения. Учебное пособие

В учебном пособии отражены все основные аспекты гигиены питьевой воды и питьевого водоснабжения: физиологическое и гигиеническое значение воды; вода и здоровье человека; источники воды, правила их выбора и гигиенической оценки; санитарная охрана водоисточников; гигиенические требования к качеству питьевой воды; основы технологии ее очистки и обеззараживания. В связи с нарастающей угрозой «водного голода», отдельный раздел посвящен проблеме обеспечения водой населения в России и за рубежом.

Материал пособия излагается с учетом положений действующих на данный момент нормативно-правовых документов, а также новых научных данных в области гигиены питьевой воды и питьевого водоснабжения, которые нашли отражение в материалах гигиенических и экологических форумов, состоявшихся в последнее десятилетие.

Пособие написано в соответствии с программой, утвержденной Министерством науки и образования РФ для студентов лечебных факультетов медицинских вузов.

Жанры: Гигиена, Медицина
Цикл: Не является частью цикла
Год публикации: 2011

Читать онлайн Гигиена водоснабжения. Учебное пособие


© ООО «Издательство „СпецЛит"», 2009

Условные сокращения

БПК – биохимическое потребление кислорода

ВОЗ – Всемирная организация здравоохранения

ДДТ – дихлордифенилтрихлорэтил

ДТС-ГК – двутретьосновная соль гипохлорита кальция

ЗСО – зона санитарной охраны

ИЗВ – индекс загрязнения воды

ИЭР – импульсный электрический разряд

Кс – коэффициент суточной неравномерности

Кч – коэффициент часовой неравномерности

КЭС – квартирно-эксплуатационная служба

ЛКП – лактозоположительные кишечные палочки

МАИР – Международное агентство по изучению рака

МТК – мелкие трубчатые колодцы

НГК – нейтральный гипохлорит кальция

НРБ – норма радиационной безопасности

ОВ – отравляющие вещества

ОКБ – общие колиформные бактерии

ОМЧ – общее микробное число

ПАУ – полициклические ароматические углеводороды

ПДК – предельно допустимая концентрация

ПХБ – полихлорированные бифенилы

РВ – радиоактивные вещества

СДЯВ – сильнодействующие ядовитые вещества

СОЗ – стойкие органические загрязняющие вещества

СПАВ – синтетические поверхностно-активные вещества

СПМО – санитарно-показательные микроорганизмы

ТГМ – тригалометаны

ТКБ – термотолерантные колиформные бактерии

ТХДД – тетрахлордибензо-п-диоксин

ТХДФ – тетрахлордибензофуран

УЗ – ультразвук

УФ – ультрафиолетовый

ХПК – химическое потребление кислорода

рН – водородный показатель

ТОС – показатель общего органического углерода

Предисловие

Современные представления о роли воды в создании благоприятных условий жизнедеятельности населения, обеспечении устойчивого развития экономики позволяют считать водный фактор одним из определяющих в жизни человеческого общества. Пресные воды в настоящее время становятся главным полезным ресурсом, наличие их во многом будет определять возможность не только развития, но и существования отдельных государств. При условии сохранения сложившихся структуры использования воды и культуры водопотребления во многих странах мира к 2025 г. возникнет критическая ситуация с водными ресурсами: около 40 % населения Земли будет жить в условиях острой нехватки пресной, особенно питьевой, воды (Шикломанов И. А. [и др.], 2002).

В России, несмотря на большие в целом запасы пресной воды, на протяжении последних 25–30 лет проблема водоснабжения выдвинулась в число наиболее острых социальных проблем. Снижение водообеспеченности, наблюдаемое в ряде регионов страны, ухудшение экологической обстановки и санитарного состояния источников воды требуют принятия серьезных организационных и технических решений. Нельзя не учитывать, что в условиях нарастающего антропогенного загрязнения природной среды заметно возросла роль воды как фактора обеспечения социального благополучия и здоровья населения и одновременно как элемента риска распространения инфекционных, особенно вирусных, заболеваний.

К сожалению, в настоящее время ощущается явный дефицит учебной литературы для студентов медицинских институтов, отражающей современное состояние гигиены водоснабжения. Вышедшие за последние пять лет учебное пособие «Коммунальная гигиена» (2005) и «Руководство по гигиене питьевой воды и питьевого водоснабжения» (2008) (оба – под редакцией В. Т. Мазаева), а также учебное пособие «Гигиена водоснабжения войск» (издательство Военно-медицинской академии, 2008) ориентированы преимущественно на системы послевузовского профессионального образования. В связи с этим возникла необходимость издания соответствующего пособия, рассчитанного на программу подготовки студентов по специальности «Лечебное дело».

Все замечания и пожелания авторы примут с благодарностью в надежде учесть их при переиздании пособия.

Глава 1. Вода в природе и ее значение для человека

1.1. Водные ресурсы Земли

Вода относится к числу наиболее важных природных ресурсов планеты, не имеющих замены. От ее наличия и качества зависит состояние здоровья людей, уровень их санитарно-эпидемиологического благополучия, степень комфортности и, как следствие, социальная стабильность общества. Исключительная роль воды осознавалась людьми с древнейших времен. Один из семи великих мудрецов древности, основоположник греческой науки, философ, математик и астроном Фалес Милетский (624–548 гг. до н. э.) считал, что вода как жидкое, подвижное, всепроникающее явилась первоначалом и сущностью всего. Эта философская оценка роли воды не отрицается и в наше время: согласно теории известного российского ученого А. И. Опарина жизнь на планете зародилась в водной среде.


Вам будет интересно
Изложены профилактический принцип здравоохранения, сущность гигиены и ее задачи, теоретические и методологические аспекты гигиены. Дана гигиеническая характеристика атмосферного воздуха, воды, почвы, радиационного фактора. Рассматриваются вопросы рационального питания, гигиены населенных мест и жилища, больниц, поликлиник, аптечных организаций и фармацевтических предприятий. Приведены требования к планировке, санитарно-техническому благоустройству, внутренней отделке, оборудованию и содержанию п...
Читать онлайн
Приведена пищевая и биологическая ценность молока и молочных продуктов, мяса и мясных продуктов, рыбы и рыбных продуктов. Описана гигиеническая экспертиза пищевых продуктов в соответствии с действующими нормами и правилами, принятыми в Республике Беларусь. Дана потребительская оценка качества основных пищевых продуктов.Для студентов медико-профилактических специальностей учреждений высшего образования, работников пищевой промышленности и общественного питания....
Читать онлайн
Книга является учебным пособием для преподавателей здоровьесберегающих технологий, инструкторов здорового образа жизни, а также учащихся Центров психофизического совершенствования.В книге даны простые и доступные методы и способы очищения и укрепления организма, описаны приёмы закаливания и гигиены тела. Все предлагаемые методы и способы оздоровления проверены более чем двадцатилетней практикой множества оздоравливающихся в системе психофизического совершенствования.Тем, кто не занимается в Цент...
Читать онлайн
Прошли времена, когда любая информация о высаживании и возможности обойтись без памперсов вызывала только споры. Все больше мам задумываются о том, так ли необходимы ребенку одноразовые подгузники в качестве постоянных. Те, кто попробовал высаживать малыша, понимают, что эта простая гигиеническая процедура дает непростые результаты. Обычное действие, направленное на удовлетворение естественных нужд младенца, укрепляет связь мамы с ребенком, делает ее более чуткой и понимающей, настраивает ее на ...
Читать онлайн
Это уникальный справочник по гигиеническим вопросам и санитарному менеджменту, с изучения которого начинается путь в профессии любого предпринимателя или наемного сотрудника в сфере гостеприимства. Книга построена по принципу «вопрос-ответ», что существенно упрощает изучение различных аспектов санитарного менеджмента.Это первое издание за последние 60 лет, в котором вы найдете современный перечень вопросов обязательного санитарного минимума и ответы на них: «Что такое гигиена и санитарный миниму...
Читать онлайн
Это книга по академическому вокалу, где я рассказал о себе, своём образе жизни, немного поделился своей жизненной философией. Системно и структурированно объяснил приёмы, упражнения, средства и методы развития певческой опоры, вибрато, диапазона голоса вверх и вниз. Книга хорошо иллюстрирована и доступна для понимания. По жизни я практик, поэтому основной задачей этой работы является решение актуальных проблем вокального воспитания....
Читать онлайн
Книга погрузит нас в путешествия по другим странам. И, что еще более интересно, в путешествие к глубинам постижения себя и своего пути в мире. Это книга о вере, о Боге и о постижении себя на пути своей жизни...
Читать онлайн
Эта книга – «Вольному – воля» – роман о Любви, о простых и настоящих людях, которые живут на переломном моменте истории и двух эпох, об их отношении друг к другу. И ясно, что такие люди способны преодолеть все испытания. Они настоящие и простые, любящие и умеющие уступать, бережливые и умные. Это роман о нас всех – о таких, какие мы на самом деле. Автор выражает неизменную благодарность Илоне Пшегодской за подготовку к изданию, участие, оформление обложки и корректору Александре Решетниковой....
Читать онлайн
Они оба стали жертвой ловко расставленной ловушки. Альфа могущественной стаи и его подруга. Они любили друг друга и сгорали в страсти. И когда Сергей увидел Валентину в объятиях другого самца, он не стал разбираться, а поднял руку и нанёс первый удар... Потом всё выяснится... Потом придет раскаяние и чувство вины... Но это будет потом... Валентине чудом удалось выжить. Ей запретили появляться на территории стаи, и она приняла решение мужа. Какого же было её удивление, когда она получает пригла...
Читать онлайн
Я вляпалась! Когда в наше брачное агентство заявился наглый представитель жениха с внушительным списком абсурдных требований, надо было отказаться. Но я так долго зарабатывала хорошую репутацию, что не могла себе позволить упустить заказ. Еще и любопытство взыграло в самый неподходящий момент. Да что там за жених такой таинственный?!...
Читать онлайн