Сборник стандартов обслуживания для инженерно-технической службы в гостинице

Сборник стандартов обслуживания для инженерно-технической службы в гостинице

Данный сборник представляет собой свод правил поведения с гостями, технологий выполнения служебных операций и правил поведения в экстремальных ситуациях для персонала инженерно-технической службы в гостинице.

Жанр: Просто о бизнесе
Цикл: Не является частью цикла
Год публикации: Неизвестен

Читать онлайн Сборник стандартов обслуживания для инженерно-технической службы в гостинице


© Юлия Полюшко, 2024


ISBN 978-5-0062-9941-2

Создано в интеллектуальной издательской системе Ridero

Стандарт «Иерархия управления в инженерно-технической службе»

Главный инженер (Руководитель службы):Общая координация и управление инженерно-технической службой. Разработка стратегий и планов по техническому обслуживанию и развитию инфраструктуры.

Заместитель главного инженера: Поддержка главного инженера в управлении и координации работы службы. Ведение проектов и выполнение стратегических задач.

Инженеры (по направлениям: электрика, сантехника, ОВК и т.д.):Специализация на конкретных системах и оборудование гостиницы. Техническое обслуживание и ремонт по своим направлениям.

Технические специалисты и мастера: Выполнение текущих задач по ремонту и обслуживанию. Участие в профилактических работах и мелком ремонте.

Техники и рабочие: Исполнение непосредственных технических задач и поручений. Помощь инженерам и мастерам в выполнении работ.

Стандарт «Использование униформы и бейджиков для идентификации персонала»

Ношение униформы: Все сотрудники инженерно-технической службы должны носить чистую, опрятную и аккуратную униформу, соответствующую корпоративным стандартам гостиницы.

Идентификационные бейджики: Каждый сотрудник инженерно-технической службы обязан носить бейджик с указанием имени, должности и логотипа гостиницы для легкой идентификации.

Единообразие: Униформа и бейджики должны быть одинаковыми для всех сотрудников инженерно-технической службы, чтобы поддерживать единый корпоративный стиль и облегчить распознавание персонала.

Состояние униформы: Униформа должна быть регулярно стирана, глажена и поддерживаться в хорошем состоянии без пятен, разрывов и других повреждений.

Размещение бейджиков: Бейджики должны быть закреплены на видном месте, предпочтительно на груди с левой стороны, для удобства идентификации.

Замена униформы: В случае повреждения или износа униформы сотрудник обязан немедленно уведомить руководство для ее замены.

Чистота и гигиена: Сотрудники должны следить за личной гигиеной, чтобы поддерживать опрятный внешний вид, который соответствует стандартам гостиницы.

Дополнительные аксессуары: При необходимости, сотрудники могут использовать дополнительные аксессуары, такие как защитные очки или перчатки, которые также должны быть согласованы с корпоративными стандартами и не противоречить общему внешнему виду.

Сезонная униформа: В зависимости от времени года и климатических условий, сотрудникам может предоставляться сезонная униформа (летняя и зимняя) для поддержания комфорта и соблюдения корпоративных стандартов.

Обновление стандартов: Периодическое обновление стандартов униформы и бейджиков для отражения изменений в корпоративной политике или брендинге гостиницы.

Стандарт «Правила поведения сотрудников инженерно-технической службы при общении с коллегами»

Вежливость и уважение: Сотрудники должны проявлять вежливость и уважение при общении с коллегами, вне зависимости от их должности или отдела.

Корректность в общении: Общение должно быть корректным и профессиональным, избегая использования жаргонов, грубых или неуважительных выражений.

Слушание и внимание: Сотрудники должны внимательно слушать коллег, не перебивая их, и проявлять внимание к их мнению и предложениям.

Конструктивная критика: В случае необходимости высказать критику, она должна быть конструктивной и направленной на улучшение работы, а не на личные качества коллег.

Конфиденциальность: Соблюдение конфиденциальности информации, обсуждаемой с коллегами, и недопущение ее разглашения третьим лицам.

Поддержка и сотрудничество: Сотрудники должны оказывать поддержку и сотрудничать с коллегами, стремясь к общим целям и эффективному выполнению задач.


Вам будет интересно
Данный сборник представляет собой новый научно-популярный труд. Особенность этого издания в богатой информативной ценности. Сборник содержит 114 штатных единиц персонала гостиничного сервиса с подробной проработкой линий их подчиненности, квалификационных требований и должностных обязанностей....
Читать онлайн
Материаловедение в гостиничной индустрии – это дисциплина, изучающая свойства, состав, выбор и правильное использование материалов в гостиничном бизнесе. Она охватывает различные аспекты, такие как строительные материалы, текстиль, мебель, оборудование и многое другое. Цель этого предмета – помочь специалистам гостиничной индустрии выбирать наиболее подходящие материалы для создания комфортной и приятной атмосферы для гостей....
Читать онлайн
Данный сборник стандартов обслуживания представляет собой перечень правил поведения с гостями, технологий выполнения служебных операций и правил проведения различных видов уборочных работ для персонала службы эксплуатации номерного фонда в гостинице....
Читать онлайн
Учебник «Инклюзивность в сфере гостеприимства» представляет собой исчерпывающий и практический ресурс, посвященный важной теме создания включающей среды и обслуживания разнообразных гостей в гостиничном бизнесе. Он принимает во внимание уникальные потребности и предоставляет инструменты для развития инклюзивной культуры в гостиничной отрасли....
Читать онлайн
В этой книге вы найдете практические исследования, примеры и стратегии, которые помогут вам узнать, как мотивировать и вовлекать персонал, раскрывая их потенциал и стимулируя работу наилучшим образом. Независимо от того, являетесь ли вы руководителем, HR-специалистом или владельцем бизнеса в сфере гостеприимства, этот учебник станет вашим учителем и проводником в увлекательном мире управления лояльностью персонала....
Читать онлайн
Погрузитесь в мир гостиничных сетей с нашим учебником, который предоставит вам все необходимые знания об операционной деятельности и эффективном управлении. Узнайте, как создать безупречный сервис для гостей, оптимизировать бизнес-процессы и достичь успеха в гостиничной индустрии. Получите ключевые навыки для управления гостиничными сетями и станьте профессионалом в этой захватывающей сфере бизнеса....
Читать онлайн
Это четырнадцатый том малого собрания сочинений. Он содержит уже изданные книги: «НИР школы миллиардеров. Часть 1», «Стратегические НИР школы миллиардеров», «Критические НИР школымиллиардеров», «НИР школы миллиардеров. Часть 4» и «Планы НИР школы миллиардеров».В начале книги представлен отрывок из первого номера журнала «Русское экономическое чудо», посвященный Теории факапа, использованы также статьи автора, опубликованные изначально в сообществе менеджеров....
Читать онлайн
Женщины меняют представление о бизнесе, меняют сам бизнес, меняют мир и нам, авторам литературного проекта, важно, чтобы женских историй успеха становилось больше! Эта книга собрала всего несколько историй женщин-предпринимателей. Истории разные. И все они с разными результатами, разными прожитыми эмоциями и мыслями. Объединяет эти истории и этих женщин стремление жить ярко и с удовольствием интересной и наполненной событиями жизнью.Возможно именно эти истории вдохновят и вас найти для себя увле...
Читать онлайн
Гид по предпринимательству для подростков от автора бизнес-бестселлеров Максима Батырева и его команды. Советы и реальные кейсы, которые помогут молодому взрослому стать независимым и реализовать свои таланты, занимаясь любимым делом.До 18 лет еще долго, а выпрашивать у родителей деньги на карманные расходы надоело. На работу в таком возрасте устроиться сложно. Как же заработать самому? И можно ли заработать столько, чтобы не зависеть от родителей вообще?Ответ – да. У тебя для этого все есть. Зн...
Читать онлайн
Книга-тренинг для экспертов и предпринимателей с практическими заданиями и упражнениями. Подойдет как для новичков, так и для тех, кто уже "понюхал пороху"....
Читать онлайн
Задача книги подготовить читателя к переосмыслению подхода к деньгам, законам работы с капиталом. Показать, что построить свою новую финансовую судьбу может каждый, но для этого нужно пройти все три этапа: поменять мышление, научиться работать с денежными потоками и бюджетом и начать инвестировать.Книга-практикум, дополненная конкретными примерами, графиками, схемами и таблицами поможет разобраться и понять, как работают законы денежного движения, как научиться жить лучше, не снизив траты, как б...
Читать онлайн
Книга раскрывает секреты мнемотехники, искусства запоминания, предоставляя читателю инструменты для развития и совершенствования памяти. Автор демонстрирует, как можно достичь мастерства в запоминании любой информации, от исторических данных до чужих имен, используя систему «Запомнить Может Каждый» (ЗМК). Книга объединяет теорию и практику, показывая, как научные подходы и личный опыт автора могут помочь каждому стать мастером своей памяти....
Читать онлайн
Как накопить на квартиру, не имея большого заработка? Как не попасть в ловушки инвестиций и кредитов? Как уйти из найма и заниматься любимым делом? Как перейти от отчаяния к финансовой свободе?На эти и другие вопросы вы найдете ответы в книге. В нее вошли 22 реальные истории людей, обратившихся к инструментам финансового коучинга. В каждой истории вы узнаете самого себя.Авторы книги – практикующие финансовые коучи. Книга будет полезна для всех, кто хочет управлять своей жизнью и финансами....
Читать онлайн
Эта книга для тех, кто профессионально занимается закупками автомобилей с пробегом. Основное внимание в книге уделено тому, как вести переговоры с клиентом. Как презентовать оценочную стоимость автомобиля, снимать возражения и продавать услугу выкуп или trade in....
Читать онлайн
Современная история о нашем времени, о красивой жизни в большом городе, мире контрастов, где каждый найдет свое. Возможно, в процессе чтения ваша жизнь незаметно начнет меняться к лучшему, потому что пришло время перемен. В книге содержится концентрат бесценного опыта и знаний. Кто-то до вас тратил годы на их получение. Вы держите в руках уникальный шанс окунуться в мир своей мечты, понять и прочувствовать его изнутри вместе с героиней книги Эффи. Кто она? Та самая #ДЕВУШКА_ИЗ_ИНСТАГРАМ...
Читать онлайн
Состав сборников «Избранные» определяется тайным голосованием среди участников открытых конкурсов фантастики, проводимых на площадке «Квазар». Каждый выпуск в серии формируется по итогам одного из таких тематических конкурсов, здесь вы найдёте рассказы, написанные как молодыми, так и опытными авторами, и признанные большинством читателей наиболее примечательными среди прочих. Книги серии характерны и наполнены увлекательными историями, способными как следует разнообразить ваш литературный досуг....
Читать онлайн
Дрейк Гордон всегда готов встать на защиту красивой женщины. Но вот только охранять ему придется Вивьен Мэлоун, своенравную француженку, которая разбила о его голову вазу, зацепила мужскую гордость, и предпочла ему кота.Да и к тому же поселилась под крышей его дома!Но это еще не все проблемы, свалившиеся на голову опытного повесы.Тайный орден, магия, загадки прошлого… Со всем этим придется столкнуться мужчине, чтобы спасти жизнь девушки.Но вот можно ли противостоять воле Богов?От автора: Книга ...
Читать онлайн
Страх за свою жизнь вынуждает юную Викторию О'Райли переодеться в мальчишку-лакея и поселиться в доме человека, пропитанного грехом и похотью. Дэймон Хант – человек, лишенный понятия морали, сам дьявол . Слухи о его похождениях и пристрастиях обсуждаются за всеми закрытыми дверями гостиных Лондона. Но как девушке сохранить свою тайну, если взгляд черных глаз обжигает, пробуждая в ней бурю ранее неизведанных чувств? Способно ли черное сердце распутного герцога на любовь?...
Читать онлайн