Тайны Стамбула: любовь и рецепты старого города

Тайны Стамбула: любовь и рецепты старого города

Погрузитесь в кулинарное приключение по Стамбулу, где каждая страница раскрывает уникальные традиции и секреты этого волшебного города через искусство приготовления пищи и богатую культуру его жителей!

В этой захватывающей кулинарной саге вы:

• Отправитесь в подземные лабиринты старинного Балата в поисках древних рецептов, спрятанных под знаменитым «кровавым» собором

• Погрузитесь в мир изысканной византийской кухни, попробовав блюда из легендарной поваренной книги самого Василевса

• Научитесь создавать собственные эликсиры любви на основе редких ингредиентов, таких как фиолетовый базилик

• Раскроете секреты домашнего уюта от мудрых стамбульских женщин – kadin, teyze и nene

• Освоите традиционные хитрости, которые веками помогали поддерживать огонь семейного очага

Эти книги подарят вам не только рецепты изысканных блюд, но и глубокое понимание души Стамбула через призму его богатой кулинарной культуры и неповторимого женского очарования. Готовы ли вы открыть для себя магию турецкой кухни и погрузиться в мир гастрономических тайн древнего города?

Жанры: Истории из жизни, Книги о путешествиях, Кулинария
Цикл: Не является частью цикла
Год публикации: Неизвестен

Читать онлайн Тайны Стамбула: любовь и рецепты старого города

Книга заблокирована.

Вам будет интересно
Невозможно представить себе Стамбул без его kadin, teyze, nene – женщин, тетушек, бабушек, которые живут своей особенной жизнью и полны тысячей и одним секретом женственности и жизнелюбия. Открывая новую книгу Эсмиры Исмаиловой, тотчас погружаешься в неумолкаемую их болтовню, в ароматы блюд и напитков, тысячелетиями приготовляемых их умелыми ручками, в миллионы хитростей и уловок, которые они проделывают с мужьями и для мужей, чтобы поддерживать в них любовь, вкус к жизни, наслаждение каждым мгн...
Читать онлайн
Стамбул и его просвещенные обитатели веками скрывали множество тайн, к разгадке одной из которых автор подошла в этот раз с полной ответственностью и отвагой. Ей пришлось окунуться в тонкости едва ли не самого пылкого языка на планете, спуститься в подземелье под «кровавым» собором в Балате, отыскать послание Зои Порфирородной, перепробовать с десяток блюд из поваренной книги повара Василевса и собственноручно сварить эликсир истинной любви из фиолетового базилика… Все это ради энигмы, которую т...
Читать онлайн
Аромат турецкого кофе, хрусткий симит на набережной района Ортакёй, крик чаек над лабиринтом рыбного рынка, – Стамбул, единожды запавший в душу, не отпустит никогда. Дебютная книга Эсмиры не просто гид по красивым местам города и не еще один кулинарный путеводитель – это история о том, как познать стамбульский кейф, научиться никуда не спешить, наслаждаться янтарным менеменом на завтрак, маленькими глоточками пить тюрк кахвеси с послевкусием корицы и кардамона, следить за вальсом чаинок в тюльпа...
Читать онлайн
Эта книга не о рецептах со скупым списком ингредиентов и скучными советами по приготовлению. Это рукопись жизни – вкусной и яркой, полной забавных приключений и милых историй, описанных в своём кулинарном дневнике детской писательницей и мамой двух очаровательных девочек, которые путешествуют по миру со своим папой-дипломатом. Если вам хочется незабываемых эмоций и невероятно атмосферных иллюстраций, добро пожаловать в «Кулинарный дневник Марты Май»!...
Читать онлайн
В этой книге много разного. Такое рассказывают в поезде, если это поезд дальнего следования Петербург-Владивосток… Угадываете жанр? Это жанр весёлых, грустных или странных историй всех континентов нашего земного шара. Я уверен, вы любите читать такое! Некоторые похожи на случаи из жизни. Автор отбирал их, записывал и выдумывал. Что выдумка, а что правда – какая разница? Научная фантастика и футурология. Привет любителям Стругацких и Филипа Дика! Рассказы о пронзительных минутах отечественной и м...
Читать онлайн
Откройте для себя глубокий и проникновенный мир семейных отношений и детских судеб в этой уникальной серии книг, где каждая история затрагивает самые потаённые уголки человеческой души.Вы познакомитесь с судьбами детей, выросших в детских домах, узнаете об их переживаниях, надеждах и о том, как отсутствие родительской любви влияет на формирование личности. Искренние рассказы позволят вам проникнуть в атмосферу детских учреждений, где каждый день – испытание на прочность. Вы также узнаете, как пр...
Читать онлайн
Остросюжетная повесть о первом рейсе бывшего советского моряка на иностранном судне без соотечественников. Рейс оказался необычный, из Испании в Канаду, а затем – вокруг Южной Америки. Морякам встретились и жестокие шторма Атлантики, и Панамский канал, и речной переход по Амазонке вглубь Американского материка. Герой повести, электромеханик Валерий Алексейчев, с честью справляется с нелёгкими испытаниями, демонстрируя высокий профессионализм и умение трудиться с утра до вечера. И словно в подаро...
Читать онлайн
Время так неумолимо в круговороте дней. Душа ищет спокойствия и скучает по простым радостям. Нам хочется обрести силы и вырастить крылья, чтобы взлететь над страхами и поверить в мечты. Книга Анны Кирьяновой поможет в этом. Мудрые эссе и истории о безусловной любви, тихом счастье и бескорыстном добре словно солнце озарят путь и напомнят, что каждое утро – это прекрасная возможность сделать свою жизнь лучше.Анна Кирьянова – писатель, философ, член Союза писателей России. Творчество автора ценят и...
Читать онлайн
Однажды читательница спросила меня: «Таня, а вы счастливы?» И я поняла, что пора рассказать вам, как я живу. Из этой книги вы узнаете обо мне много личного. Почему буква Я – первая в моем алфавите. Почему я схожусь с людьми по расчету. Почему тепло вспоминаю о подруге, с которой поссорилась 20 лет назад. Почему и кому я завидовала. Почему мои мечты почти всегда сбываются, а о несбывшихся я не грущу. И наконец, почему я считаю себя счастливой.Даже если счастливое мироощущение не входит в ваши «за...
Читать онлайн
Многие мамы во время беременности не представляют, какой путь им предстоит пройти в родах и какие перемены их ожидают после. Часто беременные не хотят погружаться в изучение вопроса, как помочь своему телу и ребёнку. Но то, как пройдут роды, окажет влияние не только на здоровье мамы и малыша, но и на их последующие взаимоотношения, отразится на стиле воспитания и на климате в семье.Автор предлагает Вам посмотреть на роды как на марафон, забег на дистанцию, где ведущую роль будут играть Ваши мысл...
Читать онлайн
В судьбах людей двадцатого века много драмы: войны, ссылки, катастрофы. В этих обстоятельствах верная и красивая любовь подобна чуду, как особое Божие благословение. Семейная жизнь обычно бывает не на виду, скрыта от любопытного взгляда общественности. Но со временем все тайное становится явным – и в этой книге не сплетни, не слухи, а неизвестные, но правдивые истории семейной любви знаменитостей, людей разных занятий: здесь и государственный деятель, и военный, и циркач, ликвидатор последствий ...
Читать онлайн
Андреас едет в отпуск к морю на 7 дней, чтобы отдохнуть от рутинной повседневности работника банка. Но эта поездка меняет всю его жизнь. В первый же день на набережной он встречает рыбака Клаудио, который живет в странной хижине на причале. Вопросы, которые задает Клаудио, выводят из равновесия и заставляют Андреаса переосмыслить все, во что он верил, вспомнить о своих мечтах и решиться на перемены. Эта вдохновляющая книга поможет освободиться от страхов и сомнений и найти свой путь к счастливой...
Читать онлайн
Автору Юрию Андреевичу Новикову сейчас 78 лет, он инвалид, ветеран ВОВ, по образованию: технолог декоративного садоводства, цветовод, опытный лесничий, путешественник и исследователь природы России. С самого детства жил с природой в ладу. В своей книге он делится опытом излечивания недугов посредством природных помощников: трав, кустарников и деревьев. Сборы, настои, отвары на основе природных компонентов, выведенные самим автором, а также секреты старых лекарей, помогут вам не только укрепить з...
Читать онлайн
«Метро 2033» Дмитрия Глуховского – культовый фантастический роман, самая обсуждаемая российская книга последних лет. Тираж – полмиллиона, переводы на десятки языков плюс грандиозная компьютерная игра! Эта постапокалиптическая история вдохновила целую плеяду современных писателей, и теперь они вместе создают «Вселенную Метро 2033», серию книг по мотивам знаменитого романа. Герои этих новых историй наконец-то выйдут за пределы Московского метро. Их приключения на поверхности Земли, почти уничтожен...
Читать онлайн
Мир, в который попала маленькая девочка Мари после своей смерти, довольно странен и загадочен. Путешествуя по нему, она встречается с необычными существами и попадает в непривычные для реального мира ситуации. Этот мир снится Эмили – девушке, чья жизнь была далеко не образцовой. Фотографии разных лет её жизни рассыпаны по всему этому миру, они часто попадаются на глаза Мари во время её путешествия. Она ищет Исполнительницу Желаний, она хочет вернуться в мир живых, к своим родителям…...
Читать онлайн
Данный мануал представляет собой структурированное введение в основы энергетического целительства, с особым вниманием к системе Рейки. Он охватывает фундаментальные принципы биоэнергетики (жизненная энергия, аура, чакры), ключевые аспекты подготовки и этики практика, основные техники передачи энергии (наложение рук, сканирование, работа с чакрами, дистанционное воздействие) и принципы проведения сеанса. Важное место уделено предупреждениям: энергетическое целительство является дополнительным мет...
Читать онлайн