Согласно археологическим данным земледелие возникло около 10 000 лет назад. Наши далекие предки перешли тогда от простого собирательства даров природы к возделыванию земли и выращиванию пригодных в пищу, полезных и, конечно, вкусных растений. С того времени в «копилке» человечества прибавились 3 новые проблемы: сорняки, вредители и болезни сельскохозяйственных культур.
С тех пор человечество в своем развитии ушло далеко вперед. Рождались и погибали цивилизации, войны перемежались мирными временами, менялись представления об устройстве Вселенной – наука приоткрывала завесу мироздания. И только одно осталось неизменным: людям, чей труд связан с земледелием, по-прежнему приходится бороться с вредителями культурных растений, уничтожать сорняки и лечить сельскохозяйственные культуры от различных заболеваний.
К сожалению, садоводам-любителям гораздо тяжелее защищать свои посевы, чем работникам сельскохозяйственной отрасли, в распоряжении которых обширный арсенал самых современных средств. Большую часть работ в аграрно-промышленном секторе экономики выполняет техника. Машины без труда пашут землю, боронуют ее, засевают, рыхлят, пропалывают, а когда приходит время, убирают урожай. Борьба с болезнями, вредителями и сорняками также ведется отнюдь не вручную. Опрыскивание посевов ядохимикатами проводится с самолетов; методы борьбы с сорняками вырабатываются на основании статистических данных: учитывается, сколько сорных растений приходится на 100 га, засоренность органических удобрений (навоза) семенами сорняков определяется для 10 000 тонн навоза и т. п. Разуме ется, подобные расчеты не применишь для стандартных дачных 6 соток, а для химического опрыскивания грядки с огурцами не возьмешь в аренду самолет.
Поэтому садоводу-любителю приходится возделывать землю по старинке, вручную, применяя только простейшие (по сравнению с «тяжелой» сельхозтехникой, конечно) механизмы вроде ранцевого опрыскивателя или мотокультиватора. Защита посевов от вредителей, болезней и сорняков, таким образом отнимает больше времени, сил и ресурсов. Из новей ших средств химической обработки сельскохозяйственных культур далеко не все разрешены к использованию на приусадебных участках, потому что требуют соблюдения повышенных мер безопасности и очень точной дозировки. Садоводу-любителю остается довольствоваться общедоступными препаратами, которые выпускают для продажи.
Несмотря на многочисленные препятствия, владельцы приусадебных участков научились достойно справляться с трудностями земледелия и подчас проявляют недюжинную смекалку в изобретении средств борьбы с врагами сада и огорода.
Однако, чтобы эффективно и грамотно применять те или иные приемы и методы, нужно уметь распознавать «противника». Общеизвестно, что современная медицина еще не создала универсального лекарства от всех болезней. Точно так же и сельскому хозяйству пока не известно средство, способное уничтожить сразу всех вредителей или победить все заболевания растений. К каждой проб леме требуется индивидуальный подход. Задача садовода-любителя – найти верное решение возникающей перед ним задачи.
Вредители, болезни и сорняки учтены, описаны, классифицированы, изучены, и садовод-любитель обязан овладеть этой информацией. Хозяин приусадебного участка должен обладать широким кругозором: быть понемножку энтомологом (специалистом по насекомым), ботаником, агротехником и т. д.
Данная книга как раз и предназначена в помощь садоводу-любителю, решившему овладеть знаниями из самых различных областей, связанных с сельским хозяйством и необходимых для решения практических вопросов садоводства и огородничества. Три главы освещают 3 основные проблемы: вредители и болезни культурных растений, сорняки. Разумеется, каждая из этих тем настолько обширна, что для всестороннего и полного ее освещения не хватит и отдельной монографии.
