Продолжительные застолья способны ввести в состояние углеводного зажора, когда сытно поел, но еще хочется что-нибудь съесть. Поэтому очень важно вовремя выходить из круга бесконечных перекусов, чтобы это не превратилось в рутину. Во время праздничных дней совершенно нормально расслабиться и получить удовольствие от еды независимо от того полезна она или нет. Швейцарский алхимик Парацельс говорил – лекарство от яда отличает количество. Самое главное здесь вовремя сказать себе стоп, чтобы это не стало проблемой лишних килограммов.
Те, кто никогда не практиковал разгрузочные дни, начинают для быстрого эффекта хаотично внедрять их в свою жизнь и вместо снижения веса получают обратный результат под названием углеводный зажор. После нескольких разгрузочных дней человек ловит себя на мысли, что его обуял огромный аппетит, который он не в состоянии взять под контроль. Здесь как в топку идут булки, пирожные, торты, сэндвичи, хот-доги и т.п. Причем, такое питание может присутствовать длительное время, прилично увеличивая килограммы на весах.
Разгрузочные дни по системе питания FMD, представляют собой имитацию голодания. Всего пять разгрузочных дней в шесть месяцев способны положительным образом сказаться на состоянии здоровья, уменьшении объемов и массы тела. Во время таких дней происходит урезание суточного калоража начиная от 40% и тогда суточный калораж на несколько дней становится около 900 калорий. Акцент сделан на жиры и снижение в рационе белка.
Любая система питания работает и дает результаты, в том случае, если ее придерживаться. Питание по принципу 2 дня слежу за питанием, а 2 другие дня ем все, что попадает на глаза, не является системой и, следовательно, не приводит к качественному снижению веса. При любом питании важна система. Система – это залог того, чтобы увидеть отвесы при взвешивании и достичь желаемого веса. Важно разделять коррекцию веса и снижение веса. Коррекция веса представляет собой потерю веса набранного за непродолжительный период времени, например, за новогодние праздники. Ввиду того, что 5 кг жира за 5 дней не набирается, то быстро набранный вес очень легко снизить за несколько разгрузочных дней. Снижение веса – это вес, набранный за продолжительный период времени. Грубо говоря, в 18 лет вес был – 50 кг, а в 40 лет – 80 кг. Понятно, что вернуться к 50 килограммам, которые были 22 года назад будет дольше и тяжелее, чем потерять килограммы, которые пришли после новогодних праздников. FMD подходит как для коррекции так и для снижения веса. При снижении веса можно использовать в качестве точки отсчета и в дальнейшем перейти на то же рациональное питание. Такой подход даст отличный старт и замотивирует на достижение поставленной цели.
FMD расшифровывается как Fast Mimicking Diet, а именно диета, имитирующая голодание. Автором этой диеты является Вальтер Лонго, итальянский ученый Института долголетия Университета Южной Калифорнии в Лос-Анджелесе. Вальтер Лонго даже написал книгу, посвященную FMD под названием «Лонгевита». FMD – это одна из самых изученных систем питания, которое очень долгое время не принимало научное сообщество. Эту программу Вальтер Лонго разработал с учетом клинических испытаний на мышах, а после и на людях. Его разработки доказывают, что определенные стратегии питания могут способствовать общему омоложению организма, снизить риск развития диабета, болезней сердца, рака. Польза FMD сравнима с пользой голодания.
FMD не подходит для долгосрочного снижения веса, оно может повторяться не более 1 раза в полгода. Если вам нужно снизить вес начиная от 10 килограммов, то нужно иметь запас по калориям куда отступать во время плато. Если этого не сделать, то вес уходить не будет. Очень много случаев, когда люди питаются на очень маленьком калораже, а эффекта снижения веса у них нет. Такой эффект произошел на начальном этапе, а далее вес встал на месте. Главная ошибка такого подхода заключается в том, что человек ушел в дефицит и сейчас организм находится в стрессе и пытается выжить в сложившихся условиях. Поэтому не может быть никаких радикальных ограничений калоража на длительный период. FMD длиться всего 5 дней и для завершения эффекта имеет выход на основе высокожирового питания.
