Грузия изнутри. Как на самом деле живут в стране вина и тостов?

Грузия изнутри. Как на самом деле живут в стране вина и тостов?

Что вы знаете о Грузии?

Вино, горы, хинкали, хачапури, добрые люди и море… А знали ли вы, что здесь гости могут стать ближе родных? Что имя ребенку выбирают так, чтобы отразить его судьбу? Что переезд в Грузию – это не только сказочный вид на Кахетию, но и вызов самому себе?

Лиля Гоголадзе вышла замуж за грузина, выучила язык, стала мамой троих сыновей и нашла свое призвание в Тбилиси. В книге «Грузия изнутри» она делится личным опытом, забавными ситуациями, культурными открытиями и семейными историями – с иронией, светом и любовью.

Из книги вы узнаете:

• из-за чего гостей в грузии называют «посланниками Бога»;

• как живут бабушки, дедушки и внуки под одной крышей – и что значит «большая семья» по-грузински;

• какие жесты и фразы помогут стать своим в Грузии;

• что такое супра, кто такой тамада и почему без него застолье – не застолье;

• почему грузины уверены, что в их стране родилось вино – и как это связано с глиняными сосудами квеври;

• как правильно есть хинкали, чтобы не ударить лицом в грязь.

Прочитав книгу, вы не просто узнаете Грузию – а захотите туда мигом отправиться!

В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.

Жанр: Книги о путешествиях
Цикл: Не является частью цикла
Год публикации: Неизвестен

Читать онлайн Грузия изнутри. Как на самом деле живут в стране вина и тостов?


© Лилия Гоголадзе, текст и фото, 2025

© Оформление. ООО «Издательство «Эксмо», 2025

Вместо предисловия

Весна 2007 года. Я до сих пор помню эти слова: «Наш самолет приземлился в городе Тбилиси». Тогда я была всего лишь юной девушкой из Брянска, с горящими глазами, готовой познавать новую страну. Но я и представить не могла, что именно эта незнакомая земля станет для меня домом, а ее культура и традиции – неотъемлемой частью моей жизни.

Если бы кто-то тогда сказал мне, что я выйду замуж за грузина, создам семью в этой удивительной стране и воспитаю троих сыновей, я бы только улыбнулась и не поверила. Но жизнь полна неожиданностей, и, как горные тропы Кавказа, она ведет нас по самым удивительным маршрутам. Грузия стала не просто моим домом, но и частью моей души. Именно здесь я обрела свое призвание.

После выпуска цикла авторских путеводителей мне захотелось написать книгу о Грузии. Я мечтала о том, что когда-нибудь обязательно это сделаю. И вот спустя год звезды сошлись – за что особая благодарность издательству, предложившему мне эту возможность. Честно говоря, моему счастью нет предела, ведь моя мечта сбылась!

Эта книга – история моей жизни в Грузии, стране, которую я полюбила всей душой. История о том, как я познавала местные традиции и обычаи, как щедрые застолья и гостеприимство стали для меня символами тепла и радушия. Я хочу поделиться с вами тем, как праздники и семейные ценности стали основой моего нового мира.

Приглашаю вас отправиться по маршруту моей жизни в Грузии со всеми остановками – вместе со мной. Увидеть эту удивительную страну моими глазами. Надеюсь, страницы этой книги подарят вам радость открытия и позволят почувствовать те близость и теплоту, которые я испытала, погружаясь в эту чудесную культуру. Возможно, вы найдете здесь что-то, что отзовется в вашем сердце и станет частью вашего собственного пути.

С любовью к Грузии,

Лиля Гоголадзе

Сердце отдала грузину, а любовь Грузии

Моя история с Грузией началась в далеком 2004 году, когда я познакомилась с ним – со своим грузином. А может быть, все началось еще раньше, когда родители дали мне имя Лиля (Ия на грузинском означает «фиалка»).

А теперь обо всем по порядку.

После окончания экономического университета в Брянске я устроилась на работу, где всегда отличалась пунктуальностью и ответственностью. Но однажды я проспала и… меня уволили. Именно в тот день моя тетя собиралась уезжать в Москву. Она посмотрела на меня и сказала:

– Это знак. Поехали со мной.

Так, совершенно неожиданно для себя, я отправилась покорять Москву. Несколько лет жила и работала в этом огромном городе, пока не встретила его – мужчину, который изменил всю мою жизнь.

Николоз – так зовут моего мужа – в то время тоже работал в Москве. Мы познакомились случайно, на вечеринке у друзей. Это была любовь с первого взгляда! Раньше я всегда скептически относилась к этим словам, а теперь понимаю их в полной мере.

Передо мной предстал статный брюнет с пленительным взглядом серо-голубых глаз. Я не устояла. Незамедлительные ухаживания, неожиданные подарки, вкусные ужины… которые, кстати, он готовил сам! Это не миф – грузины действительно умеют покорять сердца женщин!

Конечно, было не только романтично, но и непросто. Мы прошли через многое, прежде чем построить крепкую, любящую семью.

Первое апреля, которое изменило все.

Этот день навсегда останется в моей памяти.

1 апреля 2004 года. День, полный весеннего солнца, начался как обычно. Я решила подшутить над Николозом:

– Кажется, у нас будет ребенок! – сказала я, стараясь сохранить серьезность.

Николоз замер, сел на стул и задумался. В глазах мелькнуло столько эмоций – удивление, радость, тревога.


Вам будет интересно
Вам случалось когда-нибудь побывать в Белоречье? Всякий, кто попадает туда, теряет счёт времени, отрывается от реальности, попадает прямиком в сказку. Стоит легкому ветерку пролететь над каким-нибудь деревом, и через минутку дерево начинает оживать. Просыпается, шелестя листвой, распускаются цветы, в которых живут маленькие цветочные феи. Раздаётся красивая музыка, всё приходит в движение. Каждый камешек у тебя под ногой, каждая песчинка – это жители сказочной страны, в которой никогда не бывает...
Читать онлайн
Эта история о взрослении, где каждое решение становится шагом в неизвестность, а поиск нового превращается в поиск себя. Автор бережно описывает целый мир, постепенно погружая читателя в действие романа, которое разворачивается в будущем, на далёкой планете Вайя. Главная героиня – Вита, девятнадцатилетняя девушка, решившая покинуть привычный уклад жизни и отправиться в дальнее путешествие. Её маршрут пролегает через дикие земли, где природа непредсказуема, а встречи с чуждыми формами жизни и про...
Читать онлайн
Мы собрались, чтобы хорошо провести время, каждый вечер проводя за просмотром кино и общением. У нас было много вкусной еды, пива и большие планы. Впереди – теплый июнь и отпуск, который был уже весь распланирован. Так почему мы оказались здесь? И где это – здесь? Зачем все это нужно и кто это устроил? Слишком много вопросов. Но мы найдем на них ответы....
Читать онлайн
Уроженец Амстердама парусных дел мастер Ян Стрейс жил в эпоху Робинзона Крузо, да и сама его жизнь в чем-то напоминает судьбу героя романа Дефо. Подобно Робинзону, он бежал из родительского дома и завербовался на судно, шедшее в далекие края. Юноша побывал в Юго-Восточной Азии, Сиаме, Японии и на Формозе и, пережив множество приключений, вернулся домой опытным моряком. На суше ему не сиделось, и в 1655 году он снова покинул дом и, завербовавшись на венецианский флот, принял участие в войне с Тур...
Читать онлайн
Азбука Азии – книги о том, что можно повидать, почувствовать, попробовать в путешествиях. Девочка Лерочка с папой и мамой насмотрелась интересностей в Японии, их набралось на целую книгу! Читайте с любого места и узнаете, могут ли полы петь, какую рыбу не стоит жарить самому, в чём удовольствие стоять в очереди, как путешествовать со скоростью пули и что делать, если вас дурачит лиса-оборотень....
Читать онлайн
Во второй книге цикла главные герои вновь отправляются в удивительное приключение вместе со своими друзьями! Но если в первый раз они попали в тёплый доисторический мир, то на этот раз друзья отправляются в ледяную пустыню, где выжить оказалось труднее, чем предполагалось… Смогут ли отважные ребята вырваться из лап хитроумных злоумышленников и вернуть то, что их связывает – магический Пантодинамос? А может быть, им суждено навсегда остаться в пугающем снежном мире?...
Читать онлайн
Цикл «Змеиные сны»Среди древних городов и забытых храмов, под шум рынков и шёпот звёзд, разыгрывается диалог человечества с вечностью. Змей задал вопрос, на который нет готового ответа. И чтобы найти его, путники отправляются от Милета до Фив, от Вавилона до Персеполя, от философских школ до храмов огня и теней Дуата.Каждая встреча – это шаг в глубь тайны. Каждая сделка, каждая трапеза, каждый сон открывает новую грань истины. Но ответ требует осторожности, потому что может оказаться опаснее сам...
Читать онлайн
Путеводитель по священным местам Туркестана. Вместе с автором вы пройдете к 76 святым Южного Казахстана по четырем традиционным маршрутам: Акбура ата, Укаша ата, Байдибек ата и Карабура ата.Вы познакомитесь с судьбами праведников, чья баракат помогает верующим уже многие столетия. Узнаете о великих наставниках – Арыстан баба, Кул Кожа Ахмед Яссави, Айша биби ана.Четырехдневный маршрут протяженностью до 3000 км дополнен картами, фотографиями мазаров и портретами святых....
Читать онлайн
Будни журналистики, повседневная газетная работа, любовные истории, приносящие разочарования, – это фон романа «Жители ноосферы». О заурядных вещах прозаик и публицист Елена Сафронова пишет так захватывающе и иронично, что от повествования трудно оторваться. В рассказ о перипетиях судьбы журналистки Инны Степновой вплетаются ноты язвительной публицистики, когда автор рассуждает о нравственной стороне творческого процесса и о натурах его вершителей – «жителей ноосферы»....
Читать онлайн
Название этой книги требует разъяснения. Нет, не имя Гитлера – оно, к сожалению, опять на слуху. А вот что такое директория, уже не всякий вспомнит. Это наследие DOS, дисковой операционной системы, так в ней именовали папку для хранения файлов. Вот тогда, на заре компьютерной эры, писатель Елена Съянова и начала заполнять материалами свою «Гитлер_директорию». В числе немногих исследователей-историков ее допустили к работе с документами трофейного архива немецкого генерального штаба. А поскольку ...
Читать онлайн
В глубинах вечного света, где тайны мироздания переплетаются с дыханием Творца, открываются врата, ведущие к вершинам духовного постижения."138 Врат Мудрости" (на иврите "Клах Питхей Хохма") – это величественный трактат, систематизирующий лурианскую каббалу в 138 "вратах" – главах, каждая из которых раскрывает аспект божественного управления миром. Как симфония света, книга проводит читателя через тайны Эйн Соф (Бесконечного), сфирот (божественных эманаций), цимцума (сокращения) и тикуна (исправ...
Читать онлайн
«Смелость начать сначала. Как перестать бояться перемен и выбрать новую жизнь» – это книга для тех, кто устал жить по привычке, боится перемен, но чувствует: дальше так нельзя. Внутри – глубокое психологическое исследование страха, тревоги, самосаботажа и внутренней силы. Эта книга помогает отпустить прошлое, услышать свой настоящий голос и научиться делать выбор в пользу себя – даже когда страшно. Начать сначала можно в любой момент. И это не слабость, а проявление настоящей силы....
Читать онлайн