Ага - титул младших офицеров и чиновников в Османской
империи
Бедшанджи-паша - дворецкий
Бей - старший офицер, титул дающийся в Османской империи обычно
сыновьям высших сановников - пашей
Бостанджи́ — лейб-гвардия султана в Османской империи,
охранявшая султана и дворец, а также выполнявшая другие задания для
двора. Основной их задачей была наружная охрана дворца султана
Визирь - титул высших государственных сановников на
мусульманском Востоке, главным образом первого министра - великого
визиря
Мин-паша - глава, или начальник тысячи воинов, которому
подчиняется Ада-паша - сотник
Паша - почётный титул высших чиновников, генералов или
губернаторов, (буквально "главный, старший")
Пичь (piç) - ублюдок, выродок, бастард
Сипахи - разновидность турецкой тяжёлой кавалерии вооружённых
сил Османской империи
Сулаки - походная почётная стража при султане
Султанзаде - племянник султана нынешнего или прошлого от его
сестры-султанши
Халиф - наследник Пророка, Амир аль-муминин (повелитель
правоверных)
Чавуш - полицейский в Османской империи
Эфенди - повелитель, господин, использовалась как вежливое
обращение к знатным особам, духовенству, иностранцам и вплоть до
султана.
Янычар - турецкий пехотинец (служилый человек)
Янычар-агасы - начальник янычар
Гёмлек (gömlek) - длинная рубашка из тонкой ткани надевалась
поверх шароваров
Дзагшин - мужские штаны на голое тело, широкие и длинные
Елек - жилет, одеваемый поверх гёмлека и длиною не ниже
колена
Зиппа (zıppa) - платок, который повязывали на бёдрах, оставляя
один угол впереди, как фартук
Каис - длинная мужская рубашка поверх штанов с длинными широкими
рукавами, доходившая до икр
Кушак (kuşak) - широкая полоска ткани, которая повязывалась
вокруг талии; носили как женщины, так и мужчины; кушак
использовался в качестве кошелька, в котором закреплялись кармашки
на булавках, прикреплялись амулеты, предохраняющие от сглаза и
болезней, хранились записанные молитвы, ценные вещи
Ференже - верхняя длинная широкая одежда с длинными широкими,
иногда разрезными рукавами. На каждый день его шили из толстой
шерстяной ткани. А на выход — из шелка, дорогого сукна, подбивали и
оторачивали дорогим мехом.
Феска (fes) - фески были как мужские, так и женские; женские
были украшены камнями, вышивкой, лентами, канвой
Фурка (hırka) - длинная кофта из плотной или вязанной ткани
Химар - накидка с прорезью для лица, закрывающая волосы, уши и
плечи и доходящая до талии
Хотоз (hotoz) - головной убор, напоминающий высокий колпак, мог
быть украшен вышивкой, драгоценными камнями, перьями, заколками
Энтари (entari) - длинный пиджак из толстой ткани, иногда
инкрустирован камнями и вышивкой шёлковыми нитками
Яшмак (yaşmak) - тип вуали, который носят женщины, чтобы
закрывать лицо на публике.
Джарийе - низшая ступень иерархии, занимаемая девушками, только
попавшими в гарем. Простая наложница-рабыня, официально входящая в
гарем султана с минимальным жалованием. К интимной связи с султаном
не допускалась. В обязанности таких девушек входила уборка
помещений, обслуживание и выполнение мелких поручений
Калфа - служанки, обслуживающие дворец и не имевшие права на
интимную связь с султаном. Бывшие джарийе с дополнительным
образованием. Им платили повышенное жалование. Они так же
занимались уборкой дворца, но обслуживали привилегированных лиц в
качестве профессиональной деятельности и обучали джарийе, которыми
могли командовать. Делились на младших (küçük - кючюк), средних
(orta - орта) и старших (kıdemli - кидемли) в зависимости от срока
службы. Главной являлась Унгер-калфа (она управляла не только
калфами и джарийе, но и устами с одалык)
Уста - бывшая джарийе, образцово-показательная наложница и
претендентка на интимные отношения с султаном. Она уже никому не
прислуживала и уборкой не занималась
