Страшись той женщины жестокой:
Убийства знак на ней найдешь.
Кинжал бровей ее не трогай:
Кровь тех бедняг на нем найдешь.
Ахмет Недим
Османский, придворный поэт. 1681-1730.
Глава 1
Задолго до объявления пилота о посадке, вид из иллюминатора на
красные крыши города мечты, сказал за себя. Самолёт пошел на
снижение и девушки прильнули к окну, словно два любопытных дитя.
Купола мечетей погружали в восточную сказку, а величественные
минареты, взгромоздились подобно копьям воинов, что пали сражаясь
за эти священные земли. Стальная птица опустилась настолько низко,
будто собираясь испить воды из Мраморного моря, но в последний миг
передумала и приземлилась в аэропорту, что носил гордое имя первой
турецкой женщины лётчика, Сабихи Гокчен.
В терминале размахивая палочкой-антеннкой, на конце которой,
красовался флажок, их встречал коренастый экскурсовод. Всматриваясь
в толпу, он выкрикивал фамилии туристов сверяясь с данными на
рабочем планшете. На шее вместо амулета у него висел бейджик с
инициалами: Кокартный гид-историк Мустафа Озкан. После того, как
группа была собрана они устремились к выходу, где на парковке
ожидал туристический автобус. Вслед за приветствием Мустафа
погрузился в исторический рассказ о городе, что являлся в далёком
прошлом, столицей Византийской империи. Самый крупный мегаполис в
Турции, стал домом для пятнадцати миллионов человек. От простого
рабочего на ткацкой фабрике до звёзд мирового масштаба. От глубоко
верующего, молящегося в ближайшей мечети, до своенравного
прожигателя жизни нашедшего пристанище в игорном заведении.
Мегаполис разделенный на Азию и Европу, ласково омываемый проливом
Босфор и двумя морями Черным и Мраморным. Стамбул вместил в себе
мудрость востока и европейскую практичность. Смесь культур,
определил характер, поставив уникальную печать отличия, он словно
ребенок метис, что взял самое прекрасное от матери и отца.
Гуляя по набережной Злата поняла, что имел в виду бармен когда
сказал: Анталья, всего лишь курорт с пятизвёздочными отелями, и
Турцию по нему, нельзя судить. Очутившись на семьсот километров
севернее, лично в этом убедилась. Здесь все было иное, люди, дома,
уличный фастфуд даже воздух казался иным. Жареные каштаны остывают
в бумажном кульке, молодой продавец зазывает прохожих уговаривая
попробовать их на вкус. Старик с белой бородой и густыми усами
раскладывает на прилавке-тележке румяные симиты, с пылу с жару
только из печи щедро посыпанные кунжутом, манят своим ароматом. По
желанию клиентов и за дополнительную плату он делит длинным ножом
огромный бублик пополам и смазывает плавленным сыром или шоколадным
маслом.
- Балык экмек! – кричит мужчина у рыбного кафе, завлекая
посетителей.
Иными словами местный хот дог, когда-то придуманная рыбаками
закуска. Недорогой, сытный и простой в исполнении бутерброд. Рыбное
филе обжаривают с двух сторон до золотистой корочки, свежая
булочка, предварительно сбрызнутая оливковым маслом, подсушивается
на гриле. Затем добавляется начинка из огурцов, помидоров, зелени,
лука и хрустящих листьев салата. Перед самым употреблением, балык
этмек, поливают лимонным соком.
Горожане подстать колоритному мегаполису. Пожилые женщины в тёмных
мусульманских одеяниях, прогуливаются с дочками, эффектными
девушками в мини юбках. Первая, хранительница домашнего очага,
покорна супругу и традициям, вторая, не спешит замуж, работает в
крупной компании и поддерживает феминизм. Завсегдатай барберов,
стильный мужчина плейбой с аккуратно выбритой бородкой, прошёл
мимо, благоухая терпким мужским парфюмом. Здешние гопники,
небрежного вида, со злыми, орлиными глазами, перебирают в руках
молитвенные чётки. Сутулый седовласый старец, крепко сжимая трость,
что-то тихо бормоча, подкармливает диких голубей. Влюбленные
подростки, до безумия романтичны, и до чёртиков ревнивы, делают
парное тату, и не всегда у искусных мастеров, за что в более зрелом
возрасте, сожалеют.
