Почему щепотка соли делает десерт слаще, а сливочный жир превращает блюдо в кулинарный шедевр? Как кофе становится приятно горьким, а фрукты раскрывают весь свой аромат? В этой книге вы найдёте ответы на вопросы простых и вкусных рецептов для завтрака, супа, закуски, основных блюд и десертов.Каждый рецепт сопровождается подробными инструкциями, списком ингредиентов и калорийностью, а главное – объяснением, как работают вкусы на физическом уровне. Вы научитесь сочетать ингредиенты так, чтобы подч...
Книга представляет собой не более чем портреты двенадцати выдающихся личностей… Но она содержит ответ на возникающий у многих вопрос: почему борьба с сионизмом протекает похожим образом в разных странах и в совершенно разные эпохи? Аятолла Хомейни боролся с сионистами почти так же, как боролись с иудеями в средневековой христианской Европе; а мотивы тех, кто разрушил до сих пор не восстановленный Иерусалимский храм (римские императоры Нерон, Веспасиан, Тит), также были весьма сходными. С сионизм...
Эта книга – приглашение в мир кулинарных экспериментов, где нет двух одинаковых блюд. Каждый рецепт – маленькая история вкуса, в которую вмешивается случай: сорт фруктов, толщина кусочков, время приготовления или температура влияют на результат, делая его уникальным.Внутри вы найдёте разнообразные рецепты: завтраки, супы, горячие блюда и десерты. Каждый рецепт сопровождается подробной пошаговой инструкцией, калорийностью и «элементом случайности», который превращает привычное приготовление в игр...
"Блюда, изменившие мир" – это уникальная кулинарная книга, в которой история встречается с гастрономией. Каждое блюдо сопровождается увлекательной историей: как открытие шоколада, кофе или меда влияло на культуру, экономику и обычаи целых народов.Внутри вы найдёте подобранные рецепты – от изысканных шоколадных десертов и кофейных кремов до пряных напитков, кукурузных каш и бобовых блюд. Каждый рецепт снабжён пошаговой инструкцией, указанием калорийности, советами по подаче и вариантами модификац...
Вы замечали, что в одних домах чувствуешь себя легко и спокойно, а в других хочется быстрее уйти? Дело не только в интерьере – растения создают особую атмосферу. Энергия цветов которая влияет на вашу жизнь каждый день.Эта книга для вас, если вы устали от плохого сна, хронической усталости и ощущения, что удача обходит стороной. Вы узнаете, какие комнатные растения реально меняют энергетику дома за неделю, а какие только красиво стоят на подоконнике.Здесь нет сложных терминов – только понятные сх...
Многие люди думают, что противостоять системе банков, коллекторов и приставов – бессмысленно, что все усилия зря, а права остаются лишь на бумаге. Эта книга ломает эти стереотипы. Вы узнаете, как действовать системно, отстаивать свои права и контролировать любую ситуацию с долгами. Шаг за шагом мы покажем, как работает кредитная система, что должен знать каждый заемщик, как читать кредитные договоры, выявлять ошибки банков и защищаться от незаконных взысканий. Здесь вы найдете готовые шаблоны пи...
Tradecraft – именно этим словом в официальных документах Секретных служб Британии обозначалось то, чего как будто не существовало. Но для Кира это слово навсегда обрело единственное значение – особое искусство скрытности и анализа, вобравшее в себя целый пласт практик, знаний и традиций. Одним этим словом была создана целая реальность....
На грани научного прозрения и духовного пробуждения герои— ИИ Агестра, военный кибернетик Максим Торов и нейропсихолог Элара – оказываются втянутыми в таинственный сигнал, нарушающий известные законы реальности. Он открывает врата к истине, способной разрушить границы между материей, разумом и душой.Их миссия в том, чтобы стать проводниками новой формы эволюции – эволюции сознания.После того как человечество исчерпало внешние ресурсы развития, перед ним встаёт новая задача: вернуться внутрь.Геро...
Эта книга – плод журналистской и писательской деятельности автора. Владимир Лукашук член Союза журналистов России, ранее также был членом Союза журналистов Латвии. За тридцать пять лет ему пришлось столкнуться с самыми разнообразными, порой невероятными, случаями и персоналиями.Сборник состоит из 2-х частей. В первую включены рассказы автора; во второй части – литературные миниатюры под общим название «Отщепы» представляющие отдельный жанр.Без сомнения, многие рассказы удивят любого читателя дов...
Наши гены всё ещё живут в каменном веке, а мы – в эпоху пластика, пестицидов и круглосуточного света.Эта книга-компас о том, как эта разница между «вчерашними» биологическими настройками и «сегодняшней» средой рождает хроническую усталость, аллергии и ранние воспаления и как вернуть организму способность очищаться.Ты узнаешь:– как эволюционировала система детоксикации и почему она работает на пределе в индустриальном мире– почему индивидуальные генетические особенности делают одних людей особенн...
Книга Вальтера Беньямина «Происхождение немецкой барочной драмы» (1928) – не принятая в свое время научным сообществом диссертация и вместе с тем одно из важнейших эстетико-философских сочинений прошедшего столетия. Здесь в полной мере раскрывается творческая особенность Беньямина, которую Ханна Арендт назвала «поэтическим мышлением». Комплекс явлений, рассматриваемых Беньямином, намного шире чем то, что заявлено в названии. Его волнует не буква немецкой драматургии XVII века, а ее дух. Барокко ...
В результате эволюции человеческий интеллект стал одним из самых мощных на планете – и тем не менее, в работе нашего ума случается множество неожиданных поворотов, чудачеств и сумасбродств с соответствующими последствиями. Мы уже знаем, что принимаем решения под воздействием эмоций, а вовсе не на основе холодного расчета. Возможно, именно поэтому мы все-таки куда менее умны, чем нам кажется. Так что же такое человеческий ум? Действительно ли мы разумнее всех остальных представителей нашего рода?...
После загадочных событий первой экспедиции Леонид и Мира оказываются втянутыми в новое, ещё более опасное приключение с амулетом, в котором сокрыта тайна, способная изменить судьбу не только их самих, но и целого мира.Но за амулетом охотятся могущественные силы – тайное братство хранителей древних знаний и те, кто готов пожертвовать жизнями ради власти. Леониду предстоит сделать выбор между долгом исследователя и риском потерять всё, что дорого его сердцу.На каждом шагу Леонида и Миру подстерега...
«Метаморфоза ментальности» – об исследовании восприятия и пробуждении гармонии.Символы стихий превращаются в образы для понимания мыслей и эмоций, а философские идеи соединяются с практиками, которые проживаются в каждом дне.Текст ведёт через парадоксы и наблюдения, открывая новые грани ясности. Он помогает увидеть привычное под другим углом и превратить чтение в опыт, где восприятие становится инструментом перемен.Здесь нет готовых ответов – есть пространство, где смысл открывается через вниман...
В книге описаны современные беспилотные летающие аппараты (БПЛА) и их роль в перспективном развитии авиационной техники для использования в различных сферах деятельности. Описан принцип работы квадрокоптера как наиболее используемого дрона. Рассмотрены его основные элементы: конструкции рам, винтомоторные группы, источники питания и системы управления. Приведена общая информация БПЛА по конструкции: с неподвижным крылом, однороторные БПЛА вертолетного типа, гибридные, по сферам применения: промы...
Учебник подготовлен в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования по направлению подготовки бакалавров 39.03.01 "Социология".В учебнике рассматриваются вопросы становления социологии управления, история зарубежной и отечественной социологии управления, научно-теоретические проблемы трудовой организации и проблемы управления персоналом в современных условиях. Освещаютсяосновные концепции российского и зарубежного опыта...
Операционный Директор ресторан в роли бизнес-коуча. Что нужно знать и уметь. Методика построения сильной команды посредством коучинга. В чём смысл и есть ли в этом выгода для заведения. Для широкого круга мамкиных бизнесменов....
Монография посвящена изложению результатов экспериментальных исследований семантики ономастической лексики, проведенных автором под руководством профессора Иосифа Абрамовича Стернина. В список лексем-стимулов для эксперимента были включены топонимы русского языка, отобранные методом случайной выборки. Эксперимент проводился на Север-ном Кавказе и в Центральной России. Общий контингент испытуемых составили 730 студентов местных высших учебных заведений.В процессе обработки полученного эксперимент...
В книге разворачивается трагическая история людей, потерявших надежду. Они собираются в захудалом кабаке, чтобы излить свою боль и отчаяние. Старый мужчина и молодая женщина погружаются в разговор о разрушении планеты и предательстве природы. При этом они осознают, что сами не сделали ничего для мира, а напротив, ухудшили ситуацию и натворили много беззаконных дел. Внезапно появляется новый посетитель, который вдохновляет их на действие и пробуждает в них желание изменить свою жизнь и мир вокруг...
