Начиная писать эту книгу, я очень надеюсь, что помогу тем, кто нуждается в помощи. Очень хочу вдохновить и научить, как нужно кушать, чтобы не только скинуть вес, но и улучшить самочувствие организма.
Здесь я собрала для вас много чуть нудной, но нужной информации об организме человека, информации о продуктах, ингредиентах и составах, витаминах и минералах, которую узнавала и собирала в разных источниках. Чтобы эта книга была пособием, справочником для вас. Я постаралась коснуться многих тем.
Здесь написана моя реальная история жизни и мой реальный подход, который я выработала после многих лет опытов над собой. Он позволил мне похудеть на 50 кг. И этот способ, безвреден и принесет вам радость. Да, будет трудно. Да, надо будет приложить усилия, но ни одного результата в жизни без усилий не получишь… Даже, чтобы постирать вам надо собрать вещи, вложить в стиральную машину, налить средство, включить машинку, а потом все белье достать и развесить. Поэтому, предупреждаю сразу, что в этой книге я не рассказываю сказок, что можно есть всё, что угодно и когда угодно. Именно когда я так питалась и была в весе 115кг.
Конечно, я вас прекрасно понимаю, хочется же без усилий, быстро и волшебно! Я когда-то тоже так хотела, и эта хотелка 20 лет не давала мне похудеть. Человек так утроен: хочет получить ЭТО, но не хочет что-то делать, чтобы ЭТО у него было. Но я ясно поняла, что без труда не вытащишь рыбку из пруда.
С заботой о вас, Ксения.
В этой главе я расскажу о себе, чтобы вы представляли, когда будете читать эту книгу, кто ее автор. Конечно, если вам совсем не интересно, перелистните на вторую главу. Я на это совсем не обижусь.
Родилась я в 1983 году в маленьком северном городке «У». Зима до -60 градусов с сентября по середину мая. Где уж тут погуляешь, побегаешь. Оставалось читать, шить, вязать, рисовать, смотреть телевизор (интернета тогда и в помине не было) и пить горячий чай вечером с мамой под различные вкусняшки.
Вкусняшки… их было на тот момент много. После 1991 года в наш городок хлынули сладости (и не только) с «заморскими» этикетками под загадочными, на то время, названиями «сникерс», «марс», «милкиуэй», «чоко-пай» и т.д.
Ко всему прочему, мне как-то всегда «везло» учиться во вторую смену. Что в школе, что в универе. И, естественно, из школы я приходила в семь, а то и в пол восьмого вечера. Поэтому такая трапеза как «ужин» приходилась в нашем доме на восемь вечера. Неспеша покушав мамины первое, второе и компот, ближе к девяти вечера дело переходило к чаёвничеству. А что за чай, без дополнения к нему! В ход шли новые поселенцы нашего шкафчика.
И тут снова всё к одному, я великий сладкоежка! Я даже сейчас могу умолотить тортик в одно лицо за вечер! Правда, этого уже не делаю.
7-8лет
Но я не всегда была толстой. В детском саду и начальных классах я была стройной, высокой и за мной начинали даже мальчики, скажем так, ухаживать: провожали до дома, носили портфель. И все было хорошо!
Пока не настал момент полового созревания. Первые женские дни начались у меня в далеком 1994 году летом, когда мне было одиннадцать с половиной лет. Я даже не особо и поняла, что начала полнеть. На это обратили внимание мои одноклассники, а точнее одноклассницы, которые незамедлительно сообщили мне об это в оскорбительной форме. В пятом, шестом, седьмом классах я подвергалась насмешкам со стороны мои одноклассников и ребят с параллели. Может это бы продолжалось и дальше, если бы две главные девочки, которые руководили этим праздником жизни, а в особенности, всеми мальчиками, не уехали из нашего городка навсегда.
5-6 класс
Но на тот момент я плакала через день, безумно не хотела ходить в школу. Помню, как один мальчик из параллели пришёл к нам в класс, сел рядом и просто начал рисовать у меня на щеке фломастером. Самое интересное, что никто не заступился, даже те мальчишки, которые носили когда-то мне портфель…