Руководство по интуитивному питанию. Учебное пособие для специалистов по питанию и психическому здоровью

Руководство по интуитивному питанию. Учебное пособие для специалистов по питанию и психическому здоровью

Как помочь клиентам выстроить здоровые отношения с едой, научиться слышать сигналы своего тела и освободиться от тирании диет? Это практическое руководство предлагает психотерапевтам, психологам, диетологам и нутрициологам четкую структуру проведения сессий с клиентами, стремящимися перейти на интуитивное питание. Также описанные принципы с подробным планом и упражнениями помогут любому человеку, который в этом нуждается.

Интуитивное питание – трансдиагностический подход, способный изменить отношение к еде, укрепить самооценку, улучшить психическое и физическое здоровье. Вместо строгих правил, навязанных извне, этот метод помогает опираться на внутреннюю мудрость и удовлетворять потребности организма осознанно и уважительно.

Руководство включает гибкую программу из десяти сессий, адаптированную для работы с индивидуальными клиентами и группами людей из разных культур. Вы получите пошаговые инструкции, научитесь поддерживать клиентов в принятии себя и освоите подходы, которые помогают минимизировать риск развития расстройств пищевого поведения.

Если вы хотите интегрировать интуитивное питание в свою практику и видеть результаты, которые выходят за рамки традиционных подходов, это пособие станет для вас ценной дорожной картой.

Жанры: Клиническая психология, Психологические тренинги, Психотерапия, Зарубежная психология
Цикл: Не является частью цикла
Год публикации: 2025

Читать онлайн Руководство по интуитивному питанию. Учебное пособие для специалистов по питанию и психическому здоровью


Blair Burnette

The Intuitive Eating Treatment Manual:

An Essential Guide for Nutrition and Mental Health Professionals


Опубликовано с согласия New Harbinger Publications, 5720 Shattuck Avenue, Oakland, CA 94609


© 2024 by Blair Burnette

© Перевод на русский язык, издание на русском языке. АО «Издательская группа «Весь», 2025

* * *

«Руководство по интуитивному питанию» Блэр Бернетт – базовое, научно обоснованное и трансдиагностическое пособие для специалистов по вопросам питания и психического здоровья. В нем эффективно сочетаются советы по применению методов интуитивного питания в терапевтических целях и значительный объем знаний, связанных со стигматизацией в отношении лишнего веса и восприятием тела. Это руководство станет одним из ваших самых эффективных инструментов для работы с клиентами, которые стремятся улучшить отношения с пищей и собственным телом.

Кэтрин Кук-Коттон, PhD, профессор Государственного университета Буффало в штате Нью-Йорк, сертифицированный член Международной ассоциации йога-терапевтов, сертифицированный йога-терапевт, лицензированный психолог, писатель

Специалисты в сфере здравоохранения по достоинству оценят «Руководство по интуитивному питанию» Бернетт – незаменимое учебное пособие, дополнение к «Рабочей тетради по интуитивному питанию», независимо от того, проводите ли вы групповые или индивидуальные занятия. Оно написано в дружелюбной манере и дополнено полезными рабочими листами и упражнениями. Справочник предлагает практические решения для корректировки продолжительности сессий интуитивного питания. Кроме того, ученые оценят включенный в книгу обзор исследований по интуитивному питанию, проведенных к настоящему времени.

Эвелин Триболи, магистр наук и дипломированный диетолог, одна из авторов и создателей «Интуитивного питания»

Я так ждала эту книгу! Бернетт предлагает ресурс, невероятно ценный для тех из нас, кто работает с людьми, страдающими от проблем, связанных с восприятием собственного тела или питанием. Интуитивное питание предлагает противоядие от дисфункциональных общественных представлений относительно пищи, но его применение может оказаться очень сложным, особенно для людей, питающихся беспорядочно. Действия, меры и инструкции, предлагаемые в «Руководстве по интуитивному питанию», в буквальном смысле окажутся спасительными для многих!

Шарлотта Марки, профессор психологии в Университете Рутгерса, автор серии книг, посвященных восприятию тела

Я преисполнена благодарности Блэр Бернетт за ее энтузиазм и преданность интуитивному питанию. Ее стремление к социальной справедливости соответствует ценностям интуитивного питания и является отправной точкой для устранения структурных и общественных барьеров на пути к нему. «Руководство по интуитивному питанию» предлагает эффективное пособие для клиницистов, которые стремятся помочь своим клиентам принять интуитивное питание, улучшить качество жизни и снизить риск развития расстройств пищевого поведения.

Элиза Реш, магистр наук и дипломированный диетолог, нутрициолог, одна из авторов и создателей «Интуитивного питания» и автор «Рабочей тетради по интуитивному питанию для подростков»

В наши дни обрести мир с собственным телом и с питанием – радикальный шаг, поступок, который никогда не был настолько необходимым, как сейчас. Блэр Бернетт, признанный исследователь в области восприятия тела и интуитивного питания, предлагает ясный, основанный на фактических данных план, который направит клиентов на пути к более позитивному восприятию тела и к сбалансированному, радостному отношению с пищей и питанию.

Джессика М. Аллева, доцент Маастрихтского университета в Нидерландах, а также помощник редактора журнала «Восприятие тела»

Вам будет интересно
Забудьте все, что вы знали о сексе. Эта книга взрывает табу, предлагая взглянуть на него как на запретный ключ к самым потаенным дверям души. Мы исследуем шокирующую гипотезу: может ли пик близости, экстаз уязвимости, стать тем инструментом, что вскроет нарывы страха и стыда, недоступные словам? Как первозданная энергия жизни, высвобожденная в телесном слиянии, способна сокрушить бастионы психологических защит и обнажить вашу истинную суть? Погрузитесь в психофизиологию катарсиса через желание, ...
Читать онлайн
Даан Хейрма ван Восс – не просто тревожный человек, его уровень кортизола в 74 раза больше, чем у обычного человека. И это делает стресс постоянным спутником его жизни.Когда очередные отношения начинают рушиться из-за его неизлечимого парализующего постоянного страха, единственным желанием остается отыскать источники этого состояния. И не только в собственной жизни, но и в жизни человечества вообще.Почему 264 миллиона людей по всей земле страдают от чувства тревоги и страха и почему это количест...
Читать онлайн
Откровенный дневник Ани – это честный рассказ о жизни с F.25 – Шизоаффективное расстройство личности. История борьбы, срывов и маленьких побед, которая станет поддержкой для тех, кто столкнулся с похожими трудностями. Книга о психическом здоровье, самоанализе и поиске себя....
Читать онлайн
Связь стресса с некоторыми заболеваниями может быть неочевидна. Однако, как мы видим из историй, рассказанных автором, отрицать ее невозможно.Психиатр Йен Чен делится своим многолетним опытом общения с пациентами, на примере доказывая, что нервная система имеет огромное влияние на общее здоровье организма. Стресс и набор веса. Стресс и ночные кошмары. Стресс и необъяснимое чувство страха. Автор устанавливает, на первый взгляд, неочевидные связи и дает советы о том, как избавиться от первопричины...
Читать онлайн
Жизнь с деменцией – это тоже жизнь, хотя иногда кажется, что вы попали в «зазеркалье», ведь тот, кого вы любите, больше не узнаёт вас… Специалист в области психологии в течение пяти лет сопровождала и поддерживала свою маму, помогая ей справиться с атаками болезни, возвращая ее в привычную реальность.Эта рабочая тетрадь создана по книге «40 упражнений от деменции». Книга поможет ответить на многие вопросы: как улучшить состояние человека, надо ли его лечить, как наладить безопасный быт и не «выг...
Читать онлайн
Близкие романтические отношения могут служить социальной основой нашей жизни, давать нам чувство безопасности и поддержку партнера. Однако даже в самых прочных союзах порой возникают конфликты и недопонимания, приводящие к напряжению и разладу в общении.Бетси Чанг, клинический психолог, специализирующийся на психотерапии для пар, предлагает инструменты и техники, которые помогают партнерам лучше понимать друг друга, выстраивать эффективную коммуникацию и справляться с конфликтами. С помощью ее м...
Читать онлайн
Тема материнского благополучия остается одной из самых актуальных и недооцененных в современном обществе. Несмотря на достижения в области медицины и социальной поддержки, множество женщин по всему миру продолжают сталкиваться с тревогой, выгоранием и чувством вины из-за навязанных стереотипов об «идеальном материнстве».Эта книга поднимает важный вопрос: почему благополучие матерей часто оказывается на втором плане? Она помогает осознать глубину проблемы и предлагает работающие стратегии, позвол...
Читать онлайн
Жизнь с деменцией, это тоже жизнь, даже если иногда создаётся ощущение, что вы оказались в «зазеркалье», и близкий человек перестал вас узнавать… Психолог делится личным опытом борьбы с этим хитрым недугом. В течение пяти лет она поддерживала свою маму, помогая ей справляться с проявлениями болезни. Они вместе преодолевали трудности, понимая, что каждый «светлый» момент мог стать последним возвращением к привычной реальности. Через общение и творческие занятия они старались укреплять эти хрупкие...
Читать онлайн
Об одном из старинных районов Петербурга, расположенного между Вознесенским проспектом и рекой Пряжкой, о его домах и жителях рассказывает в своей новой книге знаменитый петербургский краевед Георгий Иванович Зуев. Один из сюжетов книги посвящен судьбе крейсера «Алмаз», принимавшего участие в Русско-японской войне 1904–1905 гг., и его моряков, жизнь которых была тесно связана с этим районом Петербурга…Автор искренне надеется, что собранные им исторические материалы помогут читателям, увлеченным ...
Читать онлайн
«Одинокий волк Уолл-стрит», «экономический диктатор», «серый кардинал Белого дома» – так называли Бернарда Баруха. Сколотив на бирже капитал, Барух занялся политикой, став экономическим советником подряд пяти президентов Америки. В Первую мировую войну он возглавляет Военно-промышленный комитет США, переведя американскую промышленность на военные рельсы и на этом хорошо зарабатывая, потом, будучи членом Высшего экономического совета Версальской конференции, прикладывает руку к перекраиванию поли...
Читать онлайн
Увлекательные и забавные, немного ироничные и с лёгким юмором истории про доброго и умного щенка, который нашёл свой дом и приобрёл друзей....
Читать онлайн
Русская сказка – хранитель волшебства и сокровищница чудес. Но для того чтобы увидеть эти чудеса, нужно правильно прочитать сказку, надо научиться считывать ее волшебный код.Тайные древние знания закодированы в наших любимых сказках, тех самых, которые мы знаем с раннего детства и которые нужно научиться раскрывать, чтобы изменять собственную реальность. Сказка – это живое послание сквозь века от предков к потомкам.Эта книга о том, как понять скрытый смысл русских народных сказок, найти потайные...
Читать онлайн