Сенсорная психология в сфере гостеприимства

Сенсорная психология в сфере гостеприимства

Учебник «Сенсорная психология в сфере гостеприимства» – это неотъемлемый ресурс для тех, кто желает погрузиться в мир гостеприимства с уникальной перспективой. Захватывающая исследовательская работа предлагает читателям уникальное понимание того, как сенсорные восприятия влияют на взаимодействие гостей и персонала в гостиничном бизнесе. Благодаря этому учебнику вы сможете развить умение стимулировать и улучшать сенсорный опыт гостей.

Жанры: Другие справочники, Общая психология
Цикл: Не является частью цикла
Год публикации: Неизвестен

Читать онлайн Сенсорная психология в сфере гостеприимства


© Юлия Полюшко, 2023


ISBN 978-5-0060-7490-3

Создано в интеллектуальной издательской системе Ridero

Часть1 Введение в сенсорную психологию в сфере гостеприимства

Введение в сенсорную психологию и ее применение в гостиничной индустрии

Сенсорная психология – это наука, изучающая взаимосвязь между нашими пятью основными чувствами (зрение, слух, обоняние, осязание и вкус) и эмоциональными, психологическими и физиологическими реакциями человека. В последние годы сенсорная психология получила широкое признание и нашла применение в различных сферах, включая гостиничную индустрию.

В гостиничном бизнесе создание уникального и комфортного опыта для гостей становится все более важным фактором конкурентоспособности. От того, какие впечатления и эмоции оставит гость после пребывания в гостинице, зависит его решение вернуться снова или рекомендовать место своим знакомым. Сенсорная психология помогает гостиничным предприятиям понять, как правильно использовать сенсорные аспекты, чтобы создать запоминающийся и приятный опыт для своих клиентов.

Один из основных аспектов, на которые оказывает влияние сенсорная психология, – это дизайн интерьера. Цвета, формы, материалы и освещение имеют огромное значение для создания определенной атмосферы в гостиничном пространстве. Например, использование нейтральных и теплых цветов может способствовать расслаблению и созданию уюта, в то время как яркие и ярко-контрастные цвета могут вызывать энергичность и поднятое настроение у гостей.

Другой важный аспект, на который сенсорная психология направлена, – это запахи. С использованием определенных ароматов гостиница может создать особенную атмосферу и вызвать определенные эмоции у своих гостей. Например, аромат лаванды может способствовать релаксации и успокоению, тогда как аромат цитрусовых может оказывать освежающее и стимулирующее действие.

Также важным сенсорным аспектом в гостиничном обслуживании является акустический дизайн. Уровень шума и музыкальное сопровождение в гостиничных помещениях могут значительно влиять на эмоциональное состояние гостей. Правильно настроенная система звукоизоляции поможет минимизировать внешние шумы и создать тихую и спокойную атмосферу для отдыха и релаксации.

Не следует забывать и об осязательных ощущениях гостей. Применение качественных материалов, комфортная мебель и постельное белье смягченных текстур создадут ощущение прикосновения к высокому качеству и уровню комфорта гостиницы.

Сенсорная психология также затрагивает вкусовые предпочтения гостей. Предложение высококачественной и вкусной кухни, разнообразие меню и возможность удовлетворения разных диетических потребностей играют значительную роль в создании положительного опыта гостей.

Организация системы обратной связи и анализа мнений гостей о сенсорных аспектах гостиничного обслуживания является важным шагом для постоянного улучшения качества гостиничного опыта. Сотрудники гостиницы должны быть обучены и осведомлены о сенсорных аспектах обслуживания, чтобы правильно и эффективно использовать их для удовлетворения потребностей гостей.

Сенсорная психология является мощным инструментом для создания незабываемого и комфортного опыта для гостей в гостинице. Понимание взаимосвязи между сенсорными аспектами и эмоциональными реакциями позволяет гостиницам создавать атмосферу гостеприимства и комфорта, которая оставит положительное впечатление у каждого гостя. Реализация сенсорной психологии в гостиничной индустрии доказывает ее важность и ценность для успешной работы каждого гостиничного предприятия.

История сенсорной психологии в сфере гостеприимства

История сенсорной психологии в сфере гостеприимства началась несколько десятилетий назад и продолжает развиваться сегодня. Вот некоторые ключевые моменты в этой истории:


Вам будет интересно
Данный сборник стандартов обслуживания представляет собой перечень правил поведения с гостями, технологий выполнения служебных операций и правил проведения различных видов уборочных работ для персонала службы эксплуатации номерного фонда в гостинице....
Читать онлайн
Данный сборник представляет собой свод правил поведения с гостями, технологий выполнения служебных операций и правил поведения в экстремальных ситуациях для персонала инженерно-технической службы в гостинице....
Читать онлайн
Данный сборник представляет собой новый научно-популярный труд. Особенность этого издания в богатой информативной ценности. Сборник содержит 114 штатных единиц персонала гостиничного сервиса с подробной проработкой линий их подчиненности, квалификационных требований и должностных обязанностей....
Читать онлайн
Материаловедение в гостиничной индустрии – это дисциплина, изучающая свойства, состав, выбор и правильное использование материалов в гостиничном бизнесе. Она охватывает различные аспекты, такие как строительные материалы, текстиль, мебель, оборудование и многое другое. Цель этого предмета – помочь специалистам гостиничной индустрии выбирать наиболее подходящие материалы для создания комфортной и приятной атмосферы для гостей....
Читать онлайн
Учебник «Инклюзивность в сфере гостеприимства» представляет собой исчерпывающий и практический ресурс, посвященный важной теме создания включающей среды и обслуживания разнообразных гостей в гостиничном бизнесе. Он принимает во внимание уникальные потребности и предоставляет инструменты для развития инклюзивной культуры в гостиничной отрасли....
Читать онлайн
В этой книге вы найдете практические исследования, примеры и стратегии, которые помогут вам узнать, как мотивировать и вовлекать персонал, раскрывая их потенциал и стимулируя работу наилучшим образом. Независимо от того, являетесь ли вы руководителем, HR-специалистом или владельцем бизнеса в сфере гостеприимства, этот учебник станет вашим учителем и проводником в увлекательном мире управления лояльностью персонала....
Читать онлайн
В пособии представлены материалы для проведения зимних календарных и народных праздников, торжественных линеек и других школьных мероприятий. Оригинальные сценарии, вошедшие в данный сборник, помогут учителям и воспитателям групп продлённого дня интересно и нестандартно провести праздничные мероприятия. Книга будет интересна руководителям детских кружков и студентам педагогических учебных заведений....
Читать онлайн
«Разница между 2.0» является востребованным продолжением темы схожести и различий английских слов и выражений, начатой в книге «Разница между» того же автора. Помимо незатейливого и ясного разбора в книге приводятся многочисленные примеры их употребления, а также даётся лаконичный экскурс в этимологию. Книга написана доходчивым языком и будет интересна и полезна широкому кругу читателей....
Читать онлайн
"ИГРА ТОЛЬКО НАЧАЛАСЬ, ВСЁ САМОЕ ИНТЕРЕСНОЕ ЖДЁТ НАС ВПЕРЕДИ"У Полины Клиновской большие проблемы – она прогибается под мнением одноклассников и становится главной жертвой буллинга. Девушка была готова сдаться, но тут в их классе появляется новенький ученик, который помогает ей бороться, показывает, что нужно давать отпор, иметь свою точку зрения и ни в коем случае не терпеть этого всего. Со временем они становятся близкими друг другу людьми, но… в один момент всё прекращается.Справится ли Полин...
Читать онлайн
В пособии представлены поурочные планы по курсу «Физическая культура» для 10-го класса общеобразовательных учреждений.Издание адресовано учителям физической культуры, тренерам и преподавателям учреждений дополнительного образования, студентам педагогических вузов и колледжей, слушателям курсов повышения квалификации....
Читать онлайн
Эта книга – полное руководство по использованию сарафанного радио в маркетинге. Вы узнаете, как запустить эффективное сарафанное радио с нуля, привлечь лояльных промоутеров бренда, распространить позитивный словесный маркетинг. Автор делится практическими советами как создать «вирусный» контент и акции, чтобы ваши клиенты сами рассказывали о вас.Книга будет полезна как новичкам в сфере маркетинга, так и опытным специалистам....
Читать онлайн
Мечтаете стать автором экспертной книги, но не знаете с чего начать? Тогда вам точно стоит прочитать данную книгу. Она для тех, кто готов заявить о себе и хочет поделиться опытом и знаниями. Автор дает пошаговую инструкцию для начинающего писателя и рассказывает не только о том, как написать, но и как продать книгу. Ещё вы узнаете, как договориться с внутренним критиком и встроить работу над книгой в повседневный график. Полученные знания помогут быстрее прийти к своей non-fiction книге....
Читать онлайн
Методическое пособие по объемному наращиванию поможет вам получить больше полезной информации, узнать, какие эффекты сейчас популярны, какие способы формирования пучков существуют, их плюсы и минусы. Поможет разобраться, как сделать идеальное объемное наращивание, какие ошибки могут возникнуть и как их избежать. Пособие подойдет также для мастеров желающих начать собственное обучение. Вся информация является актуальной на сегодняшний день. Все темы полностью раскрыты и сопровождаются картинками ...
Читать онлайн
Эта книга представляет собой учебное практическое руководство по написанию мотивационного письма. Советы и примеры писем в этой книге помогут студентам, выпускникам и начинающим специалистам с небольшим опытом работы.После прочтения книги вы узнаете как работать с письменным словом, и вам больше не придется биться над главной задачей письменной коммуникации: как донести до другого человека свои мысли, чувства, убеждения....
Читать онлайн
Первый стратег бизнеса в мире Тони Роббинс знакомит вас с правилами составления простых и эффективных планов, которые приведут вас к подлинной финансовой свободе; со стратегиями ведущих инвесторов мира, которые позволяют защищать свое благосостояние; с 4-мя главными принципами, которых придерживаются величайшие финансовые умы мира для увеличения доходов и сведения рисков к минимуму, а также с образом мышления подлинно богатых людей, который поможет вам добиться всего, чего вы заслуживаете.Для ши...
Читать онлайн
Рональд Ренг, сам бывший в молодости увлеченным бегуном на средние дистанции, решил возродить в себе утерянное с годами чувство бега и найти ответ на вопрос: «Зачем мы бегаем?» На этом пути ему приходится иметь дело с воспалением связок, счетчиками пульса и эйфорией бегуна, а также с собственной спортивной формой. Он встречается с самыми разными бегунами: с заключенными, которые раз в неделю обретают внутреннюю свободу, или с женщиной, которая чуть не стала изгоем, когда одной из первых начала з...
Читать онлайн
— Ненавидишь меня? Можешь не отвечать. Я вижу это в твоих глазах. — За что ты так поступаешь со мной? Почему из всех ты выбрал именно меня? — тихо спросила я. — Это… месть? Ты мстишь ему за что-то. Да? — Считай, что тебе просто не повезло. Говорят, раньше все было иначе. Девушки могли сами распоряжаться собственной судьбой и жить так, как им хочется. С тех пор как появились двуликие, все изменилось. Избранниц вроде меня с детства готовят, чтобы сделать их идеальными женами. Я одна из лучших ...
Читать онлайн
В ночь, когда над Царством Богов разразилась невиданная доселе буря, когда молнии пробивали до самой земли, а гром сотрясал роскошные своды палат имперского города, когда дождь лил сплошной стеной, а ветер хлестал наотмашь, пуще любого палача, Минчжу разрешилась от бремени и родила Чудовище. ___________________ Автор пересмотрел дорамок и решил тоже написать что-то на эту тему...
Читать онлайн