Сладкое веганство

Сладкое веганство

В этой книге собраны самые вкусные и полезные веганские десерты, которые подарят вам настоящее наслаждение без ущерба для здоровья. От нежных пудингов и воздушных печений до шоколадных угощений и фруктовых лакомств – каждый рецепт в книге не только заботится о вашем теле, но и радует вкусом.

Секреты веганской кухни раскрыты так, чтобы каждый десерт был богат витаминами, антиоксидантами и полезными жирами, а калорийность каждого блюда не превышала 500 ккал. Все рецепты идеально подходят для тех, кто стремится к здоровому образу жизни, но не готов отказываться от сладкого.

Пошаговые инструкции, советы по замене ингредиентов, а также информация о пользе каждого блюда помогут вам легко создать десерты, которые подходят для веганов и людей с особенными диетическими потребностями.

Погрузитесь в мир веганских сладких угощений, которые подарят вам энергию и гармонию, не нарушая ваши принципы питания!

Жанры: Общественное питание, Здоровье, Здоровое и правильное питание
Цикл: Не является частью цикла
Год публикации: 2025

Читать онлайн Сладкое веганство


Веганские шоколадные трюфели

Калорийность: 450 ккал (на 6 штук)

Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты:

150 г фиников без косточек

50 г миндаля

50 г кокосовой стружки

2 ст. ложки какао-порошка

1 ч. ложка ванильного экстракта

30 г темного веганского шоколада

Пошаговое приготовление:

Замочите финики в теплой воде на 10 минут, чтобы они стали мягкими.

Слейте воду и измельчите финики в блендере.

Добавьте к финикам миндаль, кокосовую стружку, какао-порошок и ванильный экстракт. Перемешайте до получения однородной массы.

Сформируйте небольшие шарики и остудите их в холодильнике.

Растопите шоколад и обмакните трюфели в шоколадную глазурь, оставьте на несколько минут, чтобы шоколад застыл.


Веганский бананово-ореховый хлеб

Калорийность: 490 ккал (на порцию)

Время приготовления: 60 минут

Ингредиенты:

2 спелых банана

100 г овсяной муки

50 г грецких орехов

30 г кокосового масла

1 ч. ложка разрыхлителя

1 ч. ложка корицы

2 ст. ложки кленового сиропа

1/2 ч. ложки ванили

Пошаговое приготовление:

Разогрейте духовку до 180°C и смажьте форму для выпечки.

В миске размягчите бананы, добавьте к ним масло, сироп и ваниль.

В другой миске смешайте овсяную муку, разрыхлитель и корицу.

Соедините обе смеси и добавьте орехи.

Перелейте тесто в форму и выпекайте 40-45 минут, проверяя готовность зубочисткой.


Веганский чизкейк с манго

Калорийность: 480 ккал (на порцию)

Время приготовления: 2 часа (включая время охлаждения)

Ингредиенты:

150 г миндальных орехов

100 г фиников

300 г веганского творога

150 г манго (свежий или замороженный)

1 ст. ложка агавы или другого сиропа

1 ч. ложка ванильного экстракта

Пошаговое приготовление:

Измельчите орехи и финики в блендере до состояния крошки.

Сформируйте из массы основу для чизкейка, выложив её в форму, застеленную бумагой для выпечки.

В блендере взбейте творог, манго, сироп и ваниль до однородной массы.

Вылейте смесь на основу и поставьте в холодильник на 1,5-2 часа для застывания.


Веганские овсяные печенья с изюмом

Калорийность: 350 ккал (на 4 печенья)

Время приготовления: 25 минут

Ингредиенты:

100 г овсяных хлопьев

50 г изюма

2 банана

1 ч. ложка корицы

1/2 ч. ложки разрыхлителя

30 г кокосовой стружки

Пошаговое приготовление:

Разогрейте духовку до 180°C и застелите противень бумагой для выпечки.

Измельчите бананы в пюре.

Смешайте все ингредиенты в миске.

Сформируйте из теста небольшие печенья и выложите на противень.

Выпекайте 15-20 минут до золотистой корочки.


Веганский пудинг из авокадо и какао

Калорийность: 480 ккал (на порцию)

Время приготовления: 10 минут

Ингредиенты:

1 спелое авокадо

2 ст. ложки какао-порошка

2 ст. ложки агавы или другого сиропа

1/2 ч. ложки ванили

1/4 чашки растительного молока

Пошаговое приготовление:

Смешайте все ингредиенты в блендере до получения однородной массы.

Переложите пудинг в чашки и охладите в холодильнике хотя бы на 30 минут перед подачей.


Веганский морковный кекс

Калорийность: 480 ккал (на порцию)

Время приготовления: 50 минут

Ингредиенты:

2 средние моркови

100 г овсяной муки

50 г кокосового масла

1 ч. ложка разрыхлителя

1 ч. ложка корицы

1 ч. ложка ванили

50 г грецких орехов

3 ст. ложки кленового сиропа

50 мл растительного молока

Пошаговое приготовление:

Разогрей духовку до 180°C и смажь форму для выпечки.

Натрите морковь на мелкой тёрке.

В миске смешай овсяную муку, разрыхлитель, корицу и ваниль.

В другой миске взбей кокосовое масло, сироп и растительное молоко.

Добавь морковь и орехи, перемешай все ингредиенты и переложи в форму.

Выпекай 40-45 минут, проверяя готовность с помощью зубочистки.


Веганские энергетические батончики с орехами и финиками

Калорийность: 500 ккал (на 2 батончика)

Время приготовления: 15 минут

Ингредиенты:

100 г фиников без косточек

50 г миндаля

50 г кешью

30 г овсяных хлопьев


Вам будет интересно
Скандинавская диета – это подход к питанию, основанный на традиционных продуктах северных стран, таких как Швеция, Норвегия и Дания. Диета акцентирует внимание на потреблении свежих, сезонных и экологически чистых продуктов, таких как рыба, ягоды, овощи, цельные зерна, а также минимизации обработанных продуктов. В основе скандинавской диеты лежит баланс полезных жиров, белков и углеводов, что способствует поддержанию здорового веса, улучшению работы сердечно-сосудистой системы и общего самочувст...
Читать онлайн
Правильное питание – это не диета, а образ жизни, направленный на поддержание здоровья, энергии и гармонии в организме. В этой книге собраны научно обоснованные принципы здорового питания, практические рекомендации по составлению рациона, а также эффективные способы поддержания правильного режима питания.Вы узнаете:Как балансировать макро- и микроэлементы для оптимального здоровья.Влияние различных диет и питание для профилактики заболеваний.Как развенчать популярные мифы о еде и избежать распро...
Читать онлайн
«Любимая диета» – это популярная методика похудения, рассчитанная на 7 или 14 дней, которая помогает быстро сбросить вес и очистить организм. Основной принцип диеты – чередование разгрузочных и сбалансированных дней, что способствует ускорению метаболизма и эффективному сжиганию жира.Диета включает монодни (фруктовые, овощные, белковые и питьевые), позволяя организму получать необходимые витамины и микроэлементы. В результате снижается вес, улучшается пищеварение и самочувствие. Однако важно соб...
Читать онлайн
Диета Майи Плисецкой – это система питания, основанная на принципах правильного и сбалансированного питания, которая помогала знаменитой балерине поддерживать идеальную форму в течение всей её карьеры. Основой диеты являются белки, овощи и минимальное количество углеводов, что позволяет поддерживать высокую физическую активность и стройную фигуру. Рацион диеты построен на простых и доступных продуктах, таких как мясо, рыба, яйца, овощи и фрукты, при этом исключаются избыточные углеводы и жиры. Д...
Читать онлайн
Когда молодая ученая Анна открывает портал в другой мир, она оказывается в месте, где технологии и цивилизация достигли невиданных высот. Люди этого мира обладают уникальной способностью управлять своими мыслями, изменяя реальность и создавая гармонию с окружающим миром. Здесь не существует болезней и старости, а технологии сливаются с сознанием, превращая жизнь в чудо.Анна быстро осознает, что её путешествие не случайно. В этот мир она пришла не только как исследователь, но и как ключ к огромно...
Читать онлайн
В «Наследии звезд» читателя ждет захватывающее путешествие по бескрайним просторам космоса, полное тайн, открытия и интригующих встреч. Главные герои – исследователи, столкнувшиеся с древними загадками и могущественными силами, существующими вне времени и пространства.События разворачиваются на фоне конкурирующих межгалактических цивилизаций, когда старинные артефакты открывают уникальные возможности, способные изменить судьбы целых миров. В процессе своих приключений герои не только раскрывают ...
Читать онлайн
Вегетарианство как стиль жизни» – это книга, которая открывает новые горизонты для тех, кто хочет не только улучшить здоровье, но и внести вклад в сохранение планеты. В этой книге вы найдете не только вкусных и питательных рецептов, но и научные объяснения о пользе растительного питания. С простыми и быстрыми блюдами, рассчитанными на каждый день, вы легко можете перейти на вегетарианскую диету, не жертвуя вкусом или разнообразием. Это ваш идеальный спутник на пути к гармонии с собой и миром вок...
Читать онлайн
«Вкусное и полезное: вегетарианские ужины» – это сборник рецептов, который поможет вам готовить сытные, вкусные и сбалансированные блюда без мяса. В книге собраны более 100 рецептов лёгких и питательных ужинов, калорийность которых не превышает 500 ккал.Вы найдёте здесь разнообразные идеи для ужина: от быстрых салатов и тёплых супов до сытных овощных запеканок и оригинальных блюд с киноа, нутом и тофу. Каждый рецепт включает информацию о калорийности, времени приготовления и пошаговое описание п...
Читать онлайн
Откройте для себя мир веганских ужинов, где каждый рецепт – это не только о еде, но и о заботе о себе и планете. Эта книга – путеводитель в мир растительных блюд, которые поднимут настроение и подарят чувство лёгкости и энергии.Здесь вы найдёте рецепты, вдохновлённых природой, где главный ингредиент – любовь к себе и окружающим. Простые и быстрые, они идеально подходят для тех, кто хочет почувствовать гармонию через еду.Каждое блюдо сбалансировано по калориям, наполнено полезными ингредиентами и...
Читать онлайн
"Здоровое питание: Путь к гармонии и энергии"Эта книга – не просто сборник рецептов, а настоящий путеводитель в мир здорового питания. В ней вы найдете более 100 простых и вкусных блюд, каждое из которых не только легко готовится, но и идеально сбалансировано по калориям, помогая вам поддерживать форму и чувствовать себя энергичными.Рецепты, представленные в книге, подходят для тех, кто хочет сбалансировать питание, не жертвуя вкусом, и для тех, кто стремится к быстроте и удобству в приготовлени...
Читать онлайн
Хотите питаться вкусно, полезно и без лишних калорий? Эта книга – ваш идеальный помощник! В ней собрано более 100 быстрых и сбалансированных обедов, каждый из которых содержит не более 500 калорий.Вы найдете простые и доступные блюда с точным расчетом калорийности, подробными интеллектуальными и активными советами. Минимум времени на приготовление – максимум пользы для здоровья!Идеально подходит для тех, кто хочет поддерживать форму, следить за питанием и наслаждаться разнообразием вкусов. Готов...
Читать онлайн
Здоровые ужины для каждого дня – это кулинарное руководство для тех, кто стремится к здоровому питанию и ищет лёгкие и вкусные рецепты для ужинов с низким содержанием калорий. В книге собраны более 100 рецептов, которые помогут вам поддерживать форму и улучшать здоровье, не жертвуя вкусом и разнообразием.Каждое блюдо – это сочетание свежих ингредиентов, полезных питательных веществ и ярких вкусовых акцентов. Здесь вы найдёте рецепты, подходящие для разных предпочтений: от мясных и рыбы до вегета...
Читать онлайн
В этой книге представлено более 90 разнообразных рецептов, ориентированных на здоровое питание и поддержание баланса калорий. Каждый рецепт сопровождается подробными инструкциями по приготовлению, а также информацией о калорийности и составах ингредиентов, что делает данный сборник идеальным помощником для тех, кто стремится улучшить свое питание и вести более здоровый образ жизни.Кроме того, эта книга предлагает полезные советы по организации питания, планированию меню и выбору качественных про...
Читать онлайн
Хотите питаться вкусно и полезно. но не знаете, с чего начать? Эта книга – ваш гид в мир здорового питания! Вы узнаете, как правильно составить рацион, какие продукты действительно полезны. Простые рецепты, легкость в приготовлении, помогут вам без стресса перейти на здоровый образ жизни. Начните менять свое питание уже сегодня – и ваше тело скажет вам спасибо!...
Читать онлайн
Современные технологии – хорошо, но не когда речь идет об удобрениях, ведь все мы хотим собирать со своих грядок полезные плоды, без химических добавок. В этой книге мы расскажем о самых простых и эффективных удобрениях, которые помогут вырастить прекрасный урожай без вредных компонентов и лишних финансовых затрат....
Читать онлайн
Считается, что вырастить сад занятие трудоемкое и не всякая земля подойдет, но это не так! В этой книге мы подробно расскажем вам, какие именно плодовые культуры без труда приживутся именно в вашем регионе и каждый год будут радовать прекрасным урожаем....
Читать онлайн
В этой мистической истории три пожилые дамы оказываются перенесёнными в прошлое – в 1894 год, ко временам начала царствования Николая II. Бал был в самом разгаре, когда они ощутили приближение колдуна; наконец-то он был найден. Но что делать дальше? Как победить его? Просто так он не сдастся, не станет ждать, пока они дочитают заклинание для перемещения его души. Быть может, тот молодой драгун согласится им помочь избавиться от злодея – вызовет его на дуэль…...
Читать онлайн
Тесты и практики в автомобильном спорте. Что это такое? Для чего они? И в чем принципиальное различие? Очень часто на стадии своего формирования в качестве пилотов мы называем тренировки – тестами; время же работы над спорткаром откладываем до начала практик.Ошибочная трактовка приводит к хаотичной работе внутри команды. А это неизбежно сказывается на результате.Повесть «Философия тестов и практик» из серии «Просто о сложном» – это попытка разобраться в очень похожих по смыслу, но разных по сути...
Читать онлайн