Небольшое подразделение кайы во главе с вождем Эртогрулом, спасаясь от набегов монголов, направилось во владения сельджукского султана Алаэддина Кей-Кубада. Эртогрул со своим отрядом воинов оказался на поле боя двух неизвестных ему отрядов воинов. Посоветовавшись со своими людьми, он по-рыцарски принял сторону проигрывавших, тем самым изменив соотношение сил и обеспечив им победу. Это были войска султана Алаэддина Кей-Кубада, сражавшиеся с отрядом монголов. Земельный надел был наградой Эртогрулу от султана. При этом Эртогрул дал обязательство отражать нападения Византии, стремящейся вернуть эти ранее принадлежащие ей земли. Эти земли располагались недалеко от Эскишехира. Можно считать, что удж включал в себя окрестности города Сёгют и пастбища в горах Доманич. Они стали основой бейлика Османогуллары. Удж Эртогрула граничил с византийскими землями (Никейской империей), что давало возможность совершать набеги для обогащения на земли христиан. Монгольская власть в Анатолии начала ослабевать. Вожди туркменских племен, проживавших как на приграничных землях, так и на внутренних территориях султаната, воспользовались моментом, чтобы сбросить монгольское иго и объявить о своей независимости от Коньи. После распада Конийского султаната сельджуков Анатолия была разделена на несколько независимых бейликов. Ослабленная Византийская империя потеряла бо́льшую часть своих земель в Анатолии, составивших 10 бейликов. Эта возможность привлекала в отряды Эртогрула искателей добычи. правители других анатолийских бейликов, стремясь увеличить свои земли, воевали между собой, воины Эртогрула выглядели борцами за веру. Кроме того, население окраин Византийской империи было недовольно налоговой политикой Константинополя, что облегчало захват земель. Точный размер и границы земель, находившихся под контролем Эртогрула к моменту его смерти, неизвестны. После смерти Эртогрула власть перешла к его сыну, Осману I.
1299 год
Правитель Османского бейлика Осма́н I Га́зи.
Осма́н I Га́зи, возглавивший Османский бейлик, стал проводить независимую внешнюю и внутреннюю политику, направленную на расширение своих владений за счёт слабеющей Византийской империи, а также других турецких бейликов в Анатолии. Осман покорил Биледжик, Ярхисар, Инегёль, Енишехир и окрестности этих городов. Изначально бейлик Османа, не имеющий выхода к морю, заметно уступал другим тюркским княжествам как по размерам своей территории, так и по уровню социально-экономического развития. Осман I был утвержден в звании бея на совете племенных старейшин. Бей выполнял роль военачальника, а его основной функцией была организация джихада или газавата против неверных (греков). Бея поддерживали его многочисленные родственники – сыновья и братья, которых после очередной победы над неверными он назначал правителями захваченных городов, крепостей или земельных наделов. Первоначальное внутреннее устройство Османского бейлика было крайне примитивным по сравнению с Византийской империей, но данное обстоятельство в этот период шло даже на пользу самим османам. В отличие от Византии, в молодом бейлике не было налогообложения, а потому многие греческие крестьяне поспешили войти в его состав, так как желали избежать разорительных набегов гази. Но по мере роста его территории, османы начинали перенимать у Византии навыки бюрократического правления. Вскоре в бейлике появились свои визири и казначеи. Когда же христиане начинали ощущать всё бремя второсортного статуса неверных «зимми», было уже слишком поздно. У многих оставался лишь один выход – принять ислам
ислам и турецкий язык.
1300 год
Правитель Османского бейлика Осма́н I Га́зи.