Кулинария - читать онлайн (2)

В книге "Искусственный интеллект в приготовлении пищи: Революция на кухне" мы погружаемся в мир кулинарии, где искусственный интеллект (ИИ) становится все более важным инструментом для создания новых рецептов, оптимизации процессов приготовления и улучшения качества пищи. От автоматизированных кухонь до персонализированных диет, ИИ меняет лицо кулинарной индустрии. Эта книга предлагает читателям увлекательное путешествие по последним достижениям в области ИИ и их применению в приготовлении пищи,...
Читать онлайн
В этой книге – всё, что нужно для уютного, вкусного и простого ужина. Более 160 рецептов, которые подойдут для будней и праздников: запеканки, сковородки, блюда на каждый день, быстрые ужины, идеи для всей семьи. Простые продукты, пошаговые рецепты и домашняя атмосфера – вот что делает эту книгу незаменимой....
Читать онлайн
Хотите похудеть без голода и изнурительных тренировок? Диета Магги – это четкий 4-недельный план с готовым меню, который перезапускает метаболизм и гарантирует результат. В книге вы найдете:Подробное меню на каждый день – без подсчета калорий.Лайфхаки против срывов – как пережить «ломку» от сладкого.Для кого: Для тех, кто устал от диет, где нужно голодать, и хочет похудеть навсегда.Ваш результат: -8–12 кг за месяц + привычка питаться правильно!...
Читать онлайн
Добрый день, уважаемые читатели. Меня зовут Журавлев Михаил, и я автор. Сочиняя для вас новую книгу, решил обратить внимание на такой вид кулинарных изделий как цукаты. Считаю, что они несут больше вреда, чем пользы. Однако, далеко не все согласны с моим мнением. Потому решил показать этот вид кулинарного искусства с разных сторон....
Читать онлайн
Курица – универсальный продукт для повседневных и праздничных блюд. В этой книге собраны лучшие рецепты: ароматные супы, сочные горячие блюда, легкие салаты и изысканные закуски. Классические и современные варианты с доступными ингредиентами и четкими инструкциями. Идеи для семейного ужина, дружеских вечеринок и особых случаев. Готовьте с удовольствием!...
Читать онлайн
Книга «Веганские соусы, пасты и намазки» представляет собой уникальную коллекцию из 130 рецептов, созданных специально для веганов и всех, кто стремится разнообразить свой рацион вкусными, полезными и растительными блюдами. От кремовых соусов на основе кокосового молока и авокадо до пикантных паст из бобовых и орехов – каждый рецепт прост в приготовлении, использует доступные ингредиенты и подходит как для повседневных блюд, так и для особых случаев.В книге вы найдете идеи для соусов к пасте, ри...
Читать онлайн
В книге собраны вегетарианские кулинарные рецепты – блюда из круп, рыбы и морепродуктов, овощей, грибов, макарон, бобовых, творога, яиц, картофеля, а также десерты. Она станет хорошим помощником на кухне для тех, кто намерен питаться правильно, с пользой для своего организма....
Читать онлайн
Данная книга является продолжением ранее вышедшего издания Елены Молоховец «Подарок молодым хозяйкам. Новая версия».Обновленная редакция книги получилась более объемной из-за добавления комментариев и примечаний, поэтому некоторые ее разделы не вошли в основной том. Это касается прежде всего разделов, посвященных заготовкам.Теперь мы восполняем пробел основной книги и предлагаем отдельное издание, посвященное домашним заготовкам овощей, фруктов, сыра, мяса, рыбы и напитков.Нумерация разделов и р...
Читать онлайн
Перед каждым праздником хозяюшки начинают ломать голову : «Что готовить на праздничный стол»?! Я решила Вашу проблему и собрала более 150 рецептов закусок и салатов на Ваш стол и на любой бюджет. В книге есть слоеные и экспресс салаты, а для гурманов-пикантные с изюминкой. Закуски?-кростини, брускеты и рулетики заполнят Ваш стол! Намечается посиделки с друзьями?-Тогда пикантные креветки в пиве будут фишкой вечера. Каждый найдет для себя любимую закуску.Готовьте с удовольствием!...
Читать онлайн
В книге «Кето-меню. Простые рецепты для всей семьи.» представлен уникальный подход к кето-диете, адаптированный для всех членов семьи. Это отличный помощник для тех, кто хочет обеспечить близких вкусной и полезной едой без вреда для здоровья. В книге более 200 простых и вкусных рецептов завтраков, обедов, ужинов и закусок с подробными инструкциями, подходящих даже для начинающих. Также есть советы по адаптации традиционных рецептов под кето, идеи для ланчей и перекусов на работу и в школу, а так...
Читать онлайн
Яйцо – универсальный ингредиент, способный стать основой для сотен блюд. В этой книге вы найдёте лучшие рецепты со всего мира: от классических омлетов и пашотов до экзотических десертов и авторских экспериментов. Узнайте секреты идеального приготовления, научитесь сочетать яйца с неожиданными продуктами и откройте новые грани привычного вкуса. Для тех, кто любит готовить просто, вкусно и с фантазией....
Читать онлайн
Нутрициология от А до Я – это гид по современной нутрициологии, основанный на доказательных исследованиях. Книга объясняет, как пища влияет на гены, иммунитет и старение, развенчивает мифы о диетах и предлагает практические стратегии:Какие продукты запускают воспаление, а какие продлевают жизнь.Рецепты и схемы для энергии, детокса и профилактики болезней.Для всех, кто хочет перестать есть на автопилоте и использовать еду как главный инструмент здоровья.Наука + Практика = Долгая жизнь....
Читать онлайн
Это не просто книга о похудении, а научно обоснованный 28-дневный план, который перезапускает метаболизм и учит организм сжигать жир эффективно.Почему стоит прочитать?✔ Проверенная методика – детальное меню на каждый день без подсчета калорий.✔ Научный подход – как белки и грейпфрут создают эффект жиросжигания.✔ Антикризисные стратегии – как избежать срывов и преодолеть «плато».✔ Практичные советы – списки продуктов, рецепты, психологические лайфхаки....
Читать онлайн
Погрузитесь в ароматное путешествие через века и континенты с книгой, которая открывает тайны одного из самых любимых блюд мира – шаурмы. Эта увлекательная историко-культурная одиссея переносит нас в древнюю Сирию, где зародилось легендарное блюдо, и сопровождает по Великому Шелковому пути, на котором шаурма обогатилась новыми вкусами и ароматами. Книга предлагает не только захватывающие рассказы о героях прошлого, но и аутентичные рецепты, способные вдохновить на кулинарные эксперименты.Автор м...
Читать онлайн
В книге я описываю в дневнике стрессы, которым подвергаются сезонные рабочие. Проезд на работу, риск, а также сверхурочная работа не оплачиваются ни одним предпринимателем. Вам должно повезти, если ваш заработок будет отражен в пенсионных документах. Они всегда работают в две смены. Пропадает полная смена и, таким образом, рабочий день....
Читать онлайн
Эта книга практическое руководство для тех, кто столкнулся с жировым гепатозом и хочет остановить его развитие. В книге подробно разбираются:Причины и стадии болезни – от стеатоза до фиброза.Продукты-защитники и разрушители печени – с научным обоснованиемГотовые меню и рецепты – для каждой стадии гепатоза.Схемы обследований – какие анализы сдавать и как отслеживать прогресс.Особое внимание уделено сочетанию гепатоза с диабетом, ожирением и гипертонией....
Читать онлайн
Это не просто сборник рецептов, это путешествие в мир русской кулинарии, где прошлое встречается с настоящим. Мы исследуем богатую историю русских кулинарных традиций, прослеживая их эволюцию от древних времен до наших дней.Мы покажем, как классические рецепты могут быть адаптированы к современным реалиям, используя новые ингредиенты и технологии. Вы откроете для себя новые грани привычных блюд, научитесь создавать современные кулинарные шедевры, сохранив при этом аутентичность русской кухни....
Читать онлайн
Эта книга – не просто сборник рецептов, а настоящее путешествие в сердце Франции, где кулинария является искусством, а каждое блюдо – это история, рассказанная через вкус и аромат.Откройте для себя секреты классических соусов, научитесь готовить легендарный луковый суп, сочное беф бургиньон и нежнейший крем-брюле. Почувствуйте себя шеф-поваром, создавая блюда, которые веками восхищали гурманов всего мира....
Читать онлайн
Откройте для себя секреты приготовления идеальных домашних компотов, которые станут источником витаминов и воспоминаний о теплых днях даже в самую холодную пору.Классические рецепты компотов из ягод, фруктов и овощей.Подготовка фруктов и ягод, стерилизации банок и правильной консервации.Подбор ингредиентов в зависимости от сезона и ваших предпочтений.Секреты добавления специй, трав и других натуральных ароматизаторов.Рекомендации по хранению и использованию компотов в кулинарии....
Читать онлайн
Эта книга – не просто сборник рецептов, это кладезь знаний о правильном выборе овощей, секретах их подготовки и, конечно же, проверенных временем рецептах консервирования и квашения сладкого перца и капусты. От классических маринадов и хрустящей квашеной капусты до оригинальных сочетаний и нестандартных вкусов – здесь вы найдёте всё, чтобы разнообразить свой зимний стол....
Читать онлайн