Этот кулинарный гид представляет собой международное путешествие по новогодним традициям стран мира. Основная цель – показать разнообразие праздничных блюд, их символику и культурное значение, а также дать подробные рецепты с ингредиентами, калорийностью и пошаговым приготовлением.В итоге, это полный справочник по новогодней кухне мира, который объединяет культурные традиции, символизм блюд и практические рецепты, позволяя встретить Новый год вкусно, интересно и познавательно....
Книга объединяет гастрономические удовольствия с волшебной атмосферой кино, превращая процесс приготовления и подачи блюд в настоящий творческий ритуал. Она идеально подходит для семейного праздника, вечеринок с друзьями или для тех, кто хочет удивить гостей необычными, красивыми и вкусными блюдами.Сборник станет вашим личным гидом по праздничной кухне, позволяя сочетать уют, эстетику и вкус – чтобы каждый Новый год на столе был не просто трапезой, а маленьким киношедевром....
Серия представляет собой комплексный гастрономический конструктор, позволяющий создавать полноценные блюда из различных видов белковых продуктов, овощей и соусов с богатым вкусом и разнообразной текстурой. Каждый рецепт составлен с акцентом на пошаговое приготовление, точный тайминг, примерную калорийность, а также рекомендации по вариантам ингредиентов и подаче....
«Кулинарный театр» – это уникальный формат рецептов, где каждый шаг приготовления блюда представлен как театральная сцена, а ингредиенты выступают в роли актёров. Такой подход превращает обычное кулинарное занятие в увлекательное и наглядное повествование, делая процесс готовки понятным, структурированным и вдохновляющим.Каждый рецепт включает:Полный состав ингредиентов с точными количествами.Пошаговое приготовление, оформленное как «акты и сцены».Пищевая ценность на 100 г, включая калории, белк...
Современный ритм жизни, постоянные нагрузки и стрессовые ситуации оказывают серьёзное влияние на нервную систему, настроение и общее самочувствие. Правильное питание может стать эффективным инструментом для снижения уровня стресса, поддержания энергии и улучшения когнитивной функции.Подборка рассчитана на ежедневное употребление в рамках обедов, легко адаптируется под личные вкусовые предпочтения и сезонность продуктов. Это практическое руководство для тех, кто хочет сочетать вкусную, питательну...
Аннотация:«Еда для настроения» – это коллекция рецептов, созданная для того, чтобы пробуждать эмоции и дарить гастрономическое удовольствие через сочетание пряных ароматов, тёплых текстур и эстетичной подачи. В меню представлены блюда, которые создают уют, вдохновляют и поднимают настроение: от ароматных супов и овощных пловов до сладких десертов и согревающих напитков. Каждый рецепт тщательно разработан с учётом гармонии вкусов и текстур, позволяя легко сочетать пряные специи, свежие овощи и на...
Этот сборник представляет собой подробную подборку праздничных рецептов для создания настоящей новогодней атмосферы на вашем столе. В нём собраны десерты, закуски, салаты и коктейли, которые отличаются оригинальной подачей, ярким визуальным оформлением и праздничным дизайном.Каждый рецепт содержит:Полный список ингредиентов с точными пропорциями;Калорийность на порцию, что помогает планировать меню;Пошаговое приготовление, доступное как для новичков, так и для опытных кулинаров;Советы по украшен...
Эта коллекция рецептов предлагает уникальный взгляд на классические сладости, объединяя необычные ингредиенты, создавая яркие вкусовые контрасты и изысканные ароматы. В серии представлены десерты с сочетанием цветов, трав, специй, фруктов и даже пряных или слегка «экзотических» компонентов: лаванда с ягодами и шоколадом, морковь с карамелью и экзотическими фруктами, шафран с орехами и медом, черный чеснок в сочетании с шоколадом и цитрусовыми нотками.Каждый рецепт сопровождается:Подробным пошаго...
Эта книга – ароматное путешествие по миру тёплых специй и солнечных цитрусов. В ней сто мини-историй и рецептов, вдохновлённых запахом корицы, апельсина, мандарина и имбиря, которые пробуждают воспоминания о зимних вечерах, уютных кухнях и тихом ожидании праздника.Каждая страница наполнена атмосферой: здесь звучит треск дров в камине, в воздухе витает аромат свежевыпеченного печенья, а в руках – чашка горячего напитка, согревающего не только тело, но и душу.От пряных напитков и тёплых десертов д...
«Кухня кино» – это уникальная коллекция рецептов, вдохновлённая любимыми фильмами: «Амели», «Корица и пепел», «Like Water for Chocolate» и «Повар на колёсах / Chef». В этой книге вы найдёте полное собрание блюд, напитков и десертов, передающих атмосферу экранных историй: от уютных французских кафе до ярких уличных гастрономических фестивалей, от пряных мексиканских блюд до миниатюрных сладких чудес.Каждый рецепт снабжён:Ингредиентами и пошаговым приготовлением,Калорийностью,Советами по подаче и ...
Эта книга – не просто сборник рецептов.Это путешествие в прошлое, туда, где кухня пахла свежей выпечкой, бабушкиным вареньем и горячим молоком по утрам. Где каждая каша была особенной, каждый пирожок – долгожданным лакомством, а тарелка супа согревала не только тело, но и душу.«Еда из детства» – это воспоминания о простых, но удивительно вкусных блюдах, которые наполняли дом уютом. В книге собраны рецепты, которые передавались из поколения в поколение:нежные каши и супы,ароматные пироги и ватруш...
Серия «Истории блюд, изменивших мир» предлагает увлекательное путешествие по гастрономической карте планеты, раскрывая происхождение, культурное значение и секреты приготовления самых известных и любимых блюд и напитков. От уличной еды до изысканных десертов, от классических завтраков до национальных супов и гарниров – каждый рецепт сопровождается подробным списком ингредиентов, калорийностью и пошаговой инструкцией, что позволяет не только узнать историю, но и воплотить блюда дома.Эта серия объ...
Эта серия рецептов объединяет искусство и кулинарию, превращая десерты и блюда в визуальные иллюзии, способные обмануть глаза и порадовать вкус. Каждый том раскрывает новую тему: от реалистичных имитаций привычных продуктов до минималистических геометрических форм и фантастических текстур.Серия рассчитана на тех, кто любит экспериментировать на кухне и создавать не просто десерты, а настоящие произведения искусства. Каждое блюдо сопровождается подробными рецептами, списком ингредиентов, калорийн...
Эта книга – приглашение в мир кулинарных экспериментов, где нет двух одинаковых блюд. Каждый рецепт – маленькая история вкуса, в которую вмешивается случай: сорт фруктов, толщина кусочков, время приготовления или температура влияют на результат, делая его уникальным.Внутри вы найдёте разнообразные рецепты: завтраки, супы, горячие блюда и десерты. Каждый рецепт сопровождается подробной пошаговой инструкцией, калорийностью и «элементом случайности», который превращает привычное приготовление в игр...
"Блюда, изменившие мир" – это уникальная кулинарная книга, в которой история встречается с гастрономией. Каждое блюдо сопровождается увлекательной историей: как открытие шоколада, кофе или меда влияло на культуру, экономику и обычаи целых народов.Внутри вы найдёте подобранные рецепты – от изысканных шоколадных десертов и кофейных кремов до пряных напитков, кукурузных каш и бобовых блюд. Каждый рецепт снабжён пошаговой инструкцией, указанием калорийности, советами по подаче и вариантами модификац...
Эта книга – не просто сборник рецептов, а путешествие через вкусы, ароматы и текстуры, где каждое блюдо рассказывает свою историю. От раннего утреннего рассвета в цветущем саду до тихих ночных улиц города, от морских закатов до уютных зимних вечеров – рецепты переносят читателя в мир эмоций и воспоминаний, создавая атмосферу каждого момента.Каждое блюдо сопровождается:Подробным пошаговым приготовлением, чтобы процесс был простым и понятным;Калорийностью и составом ингредиентов, чтобы заботиться ...
Добро пожаловать в мир кулинарного волшебства, где каждый рецепт – маленькая сказка! Эта коллекция объединяет сладкие десерты, свежие смузи и фреши, эффектные коктейли и необычные блюда, превращая обычную кухню в магическое пространство, где каждый ингредиент становится героем своей истории.Эта коллекция – не просто сборник рецептов. Она учит фантазировать, сочетать цвета, текстуры и ароматы, превращая каждый день в праздник вкуса и красоты. Каждый десерт, смузи, фреш или блюдо – это маленькая и...
Пищу готовят преимущественно варкой, на пару или запеканием без грубой корочки. В рацион включают каши, супы-пюре, отварные овощи, нежирные сорта мяса и рыбы, кисломолочные продукты и фрукты в щадящей форме.Питание формируется постепенно: в начале делается упор на более щадящие блюда, затем рацион расширяется за счёт добавления новых продуктов в мягкой обработке. Администрация сайта Литрес не несет ответственности за представленную информацию. Могут иметься медицинские противопоказания, необходи...
Эта книга – не просто сборник рецептов. Она о том, как каждое блюдо может стать маленькой философской медитацией, путешествием через вкусы, ароматы и текстуры. Здесь нет спешки, нет строгих правил – есть тепло кухни, трепет прикосновения к ингредиентам и радость созидания.Каждый рецепт сопровождается короткой историей или размышлением: о природе, времени года, детских воспоминаниях, путешествиях или простых радостях жизни. Супы, салаты, горячие блюда и десерты раскрываются через запахи, цвета и ...
Эта коллекция – не просто набор рецептов, а тихая прогулка по миру вкусов, ароматов и простых радостей. Каждое блюдо превращается в маленькую медитацию: салаты, смузи и запечённые овощи напоминают о детстве, осеннем свете, тёплых домашних вечерах и солнечных утрах.Каждый рецепт сопровождается не только списком ингредиентов и пошаговым приготовлением, но и философской историей: о благодарности, о внимании к моменту, о гармонии и заботе о себе. В этой книге еда становится образом жизни – нежным, с...
